Рецепт 4 лазанья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 4 лазанья

Куриная грудка (филе) 250 г
Помидор (томат) желтый, сырые 125 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 11 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Сыр Тильзитер [Сыр Стародубский] 50 г
Лаваш Армянский Тонкий [Армпродукт] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "4 лазанья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.5 кКал 1684 кКал 11% 5.9% 908 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 11.2% 484 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.5% 836 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.7% 1450 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3745 г
Зола 0.982 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 6923 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.6% 2093 г
Витамин В4, холин 43.93 мг 500 мг 8.8% 4.7% 1138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.762 мг 5 мг 15.2% 8.2% 656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.39 мг 2 мг 19.5% 10.5% 513 г
Витамин В9, фолаты 13.851 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2888 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 3.2% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 2.3% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.156 мг 15 мг 7.7% 4.2% 1298 г
Витамин Н, биотин 1.268 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3943 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.9449 мг 20 мг 19.7% 10.6% 507 г
Ниацин 4.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.75 мг 2500 мг 10.4% 5.6% 966 г
Кальций, Ca 50.04 мг 1000 мг 5% 2.7% 1998 г
Кремний, Si 0.858 мг 30 мг 2.9% 1.6% 3497 г
Магний, Mg 46.31 мг 400 мг 11.6% 6.3% 864 г
Натрий, Na 47.64 мг 1300 мг 3.7% 2% 2729 г
Сера, S 119.51 мг 1000 мг 12% 6.5% 837 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 8.2% 658 г
Хлор, Cl 69.55 мг 2300 мг 3% 1.6% 3307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.8 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2052 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 2.2% 2431 г
Кобальт, Co 4.974 мкг 10 мкг 49.7% 26.8% 201 г
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 2% 2656 г
Медь, Cu 75.51 мкг 1000 мкг 7.6% 4.1% 1324 г
Молибден, Mo 6.432 мкг 70 мкг 9.2% 5% 1088 г
Никель, Ni 0.515 мкг ~
Олово, Sn 4.97 мкг ~
Рубидий, Rb 81.6 мкг ~
Селен, Se 10.24 мкг 55 мкг 18.6% 10% 537 г
Стронций, Sr 5.83 мкг ~
Фтор, F 67.67 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5911 г
Хром, Cr 11.75 мкг 50 мкг 23.5% 12.7% 426 г
Цинк, Zn 0.8919 мг 12 мг 7.4% 4% 1345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.223 г ~
Сахароза 1.115 г ~
Фруктоза 0.206 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.821 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.578 г ~
Изолейцин 0.511 г ~
Лейцин 0.887 г ~
Лизин 1.167 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.498 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.875 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.58 г ~
Аспарагиновая кислота 0.888 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.411 г ~
Глутаминовая кислота 1.374 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.286 мг ~
бета Ситостерол 3.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.279 г min 16.8 г 7.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.704 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.405 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 6.7%
18:2 Линолевая 1.232 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.9%

Энергетическая ценность 4 лазанья составляет 185,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.5 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 4 ЛАЗАНЬЯ

4 лазанья богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,2 %, витамином B6 - 19,5 %, витамином PP - 19,7 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 49,7 %, селеном - 18,6 %, хромом - 23,5 %

Чем полезен 4 лазанья

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 4 лазанья, калорийность 185,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 4 лазанья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты