Рецепт Томатный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный суп

Помидор (томат), грунтовый 1000 г
Оливковое масло 30 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 кКал 1684 кКал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.9% 5429 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.5% 1556 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.8% 4294 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.5% 1053 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.2% 2637 г
Зола 0.889 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.8 мкг 900 мкг 16.4% 26.8% 609 г
бета Каротин 0.889 мг 5 мг 17.8% 29.1% 562 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 7.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.2% 3830 г
Витамин В4, холин 8.13 мг 500 мг 1.6% 2.6% 6150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 9.5% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 10.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 13.222 мкг 400 мкг 3.3% 5.4% 3025 г
Витамин C, аскорбиновая 28.89 мг 90 мг 32.1% 52.5% 312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.203 мг 15 мг 8% 13.1% 1247 г
Витамин Н, биотин 1.433 мкг 50 мкг 2.9% 4.7% 3489 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 14.7% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.8333 мг 20 мг 4.2% 6.9% 2400 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.7 мг 2500 мг 13.7% 22.4% 732 г
Кальций, Ca 19.03 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5255 г
Кремний, Si 7.222 мг 30 мг 24.1% 39.4% 415 г
Магний, Mg 23.78 мг 400 мг 5.9% 9.6% 1682 г
Натрий, Na 3.84 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 33854 г
Сера, S 20.56 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4864 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 7.2% 2260 г
Хлор, Cl 66.11 мг 2300 мг 2.9% 4.7% 3479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.4 мкг ~
Бор, B 150 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 10% 1633 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 2.8% 5859 г
Кобальт, Co 7.222 мкг 10 мкг 72.2% 118% 138 г
Литий, Li 32.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.1811 мг 2 мг 9.1% 14.9% 1104 г
Медь, Cu 131.67 мкг 1000 мкг 13.2% 21.6% 759 г
Молибден, Mo 7.778 мкг 70 мкг 11.1% 18.1% 900 г
Никель, Ni 14.778 мкг ~
Рубидий, Rb 222.9 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11000 г
Фтор, F 25.67 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15582 г
Хром, Cr 5.78 мкг 50 мкг 11.6% 19% 865 г
Цинк, Zn 0.3167 мг 12 мг 2.6% 4.2% 3789 г
Цирконий, Zr 5.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.922 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.467 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.977 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.23 г min 16.8 г 13.3% 21.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6.4%
18:2 Линолевая 0.4 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.3%

Энергетическая ценность Томатный суп составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СУП

Томатный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином C - 32,1 %, калием - 13,7 %, кремнием - 24,1 %, кобальтом - 72,2 %, медью - 13,2 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Томатный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный суп, калорийность 61,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы