Рецепт Капуста с яйцом 23.02.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с яйцом 23.02.21

Капуста белокочанная (Варка со сливом) 1400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 260 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с яйцом 23.02.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 кКал 1684 кКал 4.4% 6% 2297 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.9% 2303 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 13% 1057 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2% 6636 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.6% 1176 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.2% 2610 г
Зола 0.361 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 7% 1978 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 8.7% 1565 г
Витамин В4, холин 50.58 мг 500 мг 10.1% 13.8% 989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 5.9% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.588 мкг 400 мкг 2.6% 3.5% 3778 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 4% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 26.75 мг 90 мг 29.7% 40.5% 336 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 5% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.582 мг 15 мг 10.5% 14.3% 948 г
Витамин Н, биотин 3.379 мкг 50 мкг 6.8% 9.3% 1480 г
Витамин К, филлохинон 61.2 мкг 120 мкг 51% 69.6% 196 г
Витамин РР, НЭ 0.9542 мг 20 мг 4.8% 6.5% 2096 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.45 мг 2500 мг 5.5% 7.5% 1806 г
Кальций, Ca 38.73 мг 1000 мг 3.9% 5.3% 2582 г
Кремний, Si 14.651 мг 30 мг 48.8% 66.6% 205 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 4.2% 3221 г
Натрий, Na 25.08 мг 1300 мг 1.9% 2.6% 5183 г
Сера, S 52.87 мг 1000 мг 5.3% 7.2% 1891 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 8.7% 1563 г
Хлор, Cl 33.68 мг 2300 мг 1.5% 2% 6829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.6 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 6.8% 2000 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 4.2% 3219 г
Кобальт, Co 4.08 мкг 10 мкг 40.8% 55.7% 245 г
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 3.5% 3861 г
Медь, Cu 76.08 мкг 1000 мкг 7.6% 10.4% 1314 г
Молибден, Mo 3.768 мкг 70 мкг 5.4% 7.4% 1858 г
Никель, Ni 4.146 мкг ~
Селен, Se 5.505 мкг 55 мкг 10% 13.6% 999 г
Фтор, F 11.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33417 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 5.6% 2439 г
Цинк, Zn 0.5174 мг 12 мг 4.3% 5.9% 2319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.318 г ~
Сахароза 0.357 г ~
Фруктоза 1.427 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.772 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.433 г min 16.8 г 8.5% 11.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.755 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.304 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 28.1%
18:2 Линолевая 1.904 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 61%

Энергетическая ценность Капуста с яйцом 23.02.21 составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С ЯЙЦОМ 23.02.21

Капуста с яйцом 23.02.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,7 %, витамином K - 51 %, кремнием - 48,8 %, кобальтом - 40,8 %

Чем полезен Капуста с яйцом 23.02.21

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с яйцом 23.02.21, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с яйцом 23.02.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги