Рецепт Свёкла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла с чесноком

Свекла (На пару) 200 г
Майонез Calve Легкий 10 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 кКал 1684 кКал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.9% 4750 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.3% 4308 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 7.6% 2433 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 22.3% 833 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 6.5% 2852 г
Зола 0.964 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 47368 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.7% 5000 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 4.3% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 6.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.929 мкг 400 мкг 2.5% 4.6% 4029 г
Витамин C, аскорбиновая 6.87 мг 90 мг 7.6% 14.1% 1310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 26882 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4076 мг 20 мг 2% 3.7% 4907 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.4 мг 2500 мг 11.1% 20.6% 904 г
Кальций, Ca 38.64 мг 1000 мг 3.9% 7.2% 2588 г
Кремний, Si 73.445 мг 30 мг 244.8% 454.2% 41 г
Магний, Mg 21.15 мг 400 мг 5.3% 9.8% 1891 г
Натрий, Na 43.57 мг 1300 мг 3.4% 6.3% 2984 г
Сера, S 8.01 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12484 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 9.8% 1891 г
Хлор, Cl 41.06 мг 2300 мг 1.8% 3.3% 5602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 260.8 мкг ~
Ванадий, V 65.12 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 13.7% 1347 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 7.1% 2655 г
Кобальт, Co 2.071 мкг 10 мкг 20.7% 38.4% 483 г
Литий, Li 55.806 мкг ~
Марганец, Mn 0.6323 мг 2 мг 31.6% 58.6% 316 г
Медь, Cu 133.89 мкг 1000 мкг 13.4% 24.9% 747 г
Молибден, Mo 9.891 мкг 70 мкг 14.1% 26.2% 708 г
Никель, Ni 13.408 мкг ~
Рубидий, Rb 422.3 мкг ~
Селен, Se 0.821 мкг 55 мкг 1.5% 2.8% 6699 г
Стронций, Sr 7.8 мкг ~
Фтор, F 18.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21311 г
Хром, Cr 19.53 мкг 50 мкг 39.1% 72.5% 256 г
Цинк, Zn 0.4215 мг 12 мг 3.5% 6.5% 2847 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.284 г ~
Сахароза 8.152 г ~
Фруктоза 0.095 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.893 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%

Энергетическая ценность Свёкла с чесноком составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свёкла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %, кремнием - 244,8 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 31,6 %, медью - 13,4 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 39,1 %

Чем полезен Свёкла с чесноком

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла с чесноком, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты