Рецепт Фрукты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрукты

Яблоко 100 г
Груша 100 г
Апельсин 100 г
Гранат 100 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрукты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.8% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 9.5% 1724 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.6% 1053 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.9% 2752 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 1.5% 11250 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.6% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.6% 6429 г
Витамин В4, холин 6.86 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 7.5% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 17.2% 952 г
Витамин В9, фолаты 7.4 мкг 400 мкг 1.9% 3.1% 5405 г
Витамин C, аскорбиновая 17.8 мг 90 мг 19.8% 32.5% 506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 3.4% 4688 г
Витамин Н, биотин 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 3.8% 4310 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 6.4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.46 мг 20 мг 2.3% 3.8% 4348 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.6 мг 2500 мг 9% 14.8% 1108 г
Кальций, Ca 17.4 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5747 г
Кремний, Si 19.2 мг 30 мг 64% 104.9% 156 г
Магний, Mg 15.6 мг 400 мг 3.9% 6.4% 2564 г
Натрий, Na 17.2 мг 1300 мг 1.3% 2.1% 7558 г
Сера, S 9.52 мг 1000 мг 1% 1.6% 10504 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 3.6% 4651 г
Хлор, Cl 11 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.3 мкг ~
Бор, B 196.3 мкг ~
Ванадий, V 5.82 мкг ~
Железо, Fe 1.28 мг 18 мг 7.1% 11.6% 1406 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10638 г
Кобальт, Co 2.852 мкг 10 мкг 28.5% 46.7% 351 г
Литий, Li 5.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.1062 мг 2 мг 5.3% 8.7% 1883 г
Медь, Cu 106.6 мкг 1000 мкг 10.7% 17.5% 938 г
Молибден, Mo 3.936 мкг 70 мкг 5.6% 9.2% 1778 г
Никель, Ni 8.04 мкг ~
Рубидий, Rb 46.9 мкг ~
Селен, Se 0.48 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11458 г
Стронций, Sr 20.26 мкг ~
Фтор, F 19.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20855 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 4.9% 3311 г
Цинк, Zn 0.208 мг 12 мг 1.7% 2.8% 5769 г
Цирконий, Zr 2.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фрукты составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТЫ

Фрукты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,8 %, кремнием - 64 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Фрукты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрукты, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрукты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы