Рецепт Салат огурец+помидор+петрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец+помидор+петрушка

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Петрушка свежая 10 г
Чеснок, порошок 1 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Сметана 15% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец+помидор+петрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 кКал 1684 кКал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 13% 1647 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.2% 6844 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.4% 2857 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8.5% 2503 г
Зола 0.605 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 20.4% 1037 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 19.7% 1075 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.8% 5455 г
Витамин В4, холин 9.25 мг 500 мг 1.9% 4% 5405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 7.6% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 5.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 9.924 мкг 400 мкг 2.5% 5.3% 4031 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 17.59 мг 90 мг 19.5% 41.4% 512 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.071 мг 15 мг 7.1% 15.1% 1401 г
Витамин Н, биотин 0.846 мкг 50 мкг 1.7% 3.6% 5910 г
Витамин К, филлохинон 107.4 мкг 120 мкг 89.5% 190% 112 г
Витамин РР, НЭ 0.4579 мг 20 мг 2.3% 4.9% 4368 г
Ниацин 0.287 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.51 мг 2500 мг 9.5% 20.2% 1057 г
Кальций, Ca 35.29 мг 1000 мг 3.5% 7.4% 2834 г
Кремний, Si 33.275 мг 30 мг 110.9% 235.5% 90 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 7.9% 2706 г
Натрий, Na 28.3 мг 1300 мг 2.2% 4.7% 4594 г
Сера, S 11.59 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8628 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 10.8% 1970 г
Хлор, Cl 43.98 мг 2300 мг 1.9% 4% 5230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.4 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 7% 3000 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 2.1% 9554 г
Кобальт, Co 2.254 мкг 10 мкг 22.5% 47.8% 444 г
Литий, Li 8.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 10% 2121 г
Медь, Cu 63.47 мкг 1000 мкг 6.3% 13.4% 1576 г
Молибден, Mo 2.988 мкг 70 мкг 4.3% 9.1% 2343 г
Никель, Ni 3.632 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12222 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Фтор, F 20.38 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19627 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 11.5% 1859 г
Цинк, Zn 0.2701 мг 12 мг 2.3% 4.9% 4443 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.012 г ~
Фруктоза 0.002 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.047 мг ~
бета Ситостерол 3.801 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.877 г min 16.8 г 5.2% 11%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.474 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.337 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 25.3%
18:2 Линолевая 1.148 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 54.1%

Энергетическая ценность Салат огурец+помидор+петрушка составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ+ПОМИДОР+ПЕТРУШКА

Салат огурец+помидор+петрушка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,5 %, витамином K - 89,5 %, кремнием - 110,9 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Салат огурец+помидор+петрушка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец+помидор+петрушка, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец+помидор+петрушка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги