Рецепт Творожный кокТейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный кокТейль

Творог 5% жирности 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 200 г
Клубника 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кокТейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 кКал 1684 кКал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 11.7% 1118 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.8% 1931 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3% 4380 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.9% 2732 г
Зола 0.747 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 3% 4433 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 11% 1192 г
Витамин В4, холин 23.79 мг 500 мг 4.8% 6.3% 2102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 7.5% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 14.95 мкг 400 мкг 3.7% 4.9% 2676 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 23% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 16.21 мг 90 мг 18% 23.7% 555 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.3% 9804 г
Витамин Н, биотин 4.495 мкг 50 мкг 9% 11.8% 1112 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4644 мг 20 мг 7.3% 9.6% 1366 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.45 мг 2500 мг 5.7% 7.5% 1767 г
Кальций, Ca 110.3 мг 1000 мг 11% 14.5% 907 г
Кремний, Si 25.485 мг 30 мг 85% 111.7% 118 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 5.7% 2317 г
Натрий, Na 39.53 мг 1300 мг 3% 3.9% 3289 г
Сера, S 69.43 мг 1000 мг 6.9% 9.1% 1440 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 17.2% 763 г
Хлор, Cl 87.04 мг 2300 мг 3.8% 5% 2642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 2.32 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 3.3% 3939 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 6% 2161 г
Кобальт, Co 1.921 мкг 10 мкг 19.2% 25.2% 521 г
Литий, Li 0.772 мкг ~
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 3.7% 3546 г
Медь, Cu 52.97 мкг 1000 мкг 5.3% 7% 1888 г
Молибден, Mo 6.955 мкг 70 мкг 9.9% 13% 1006 г
Олово, Sn 9.65 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 8.519 мкг 55 мкг 15.5% 20.4% 646 г
Стронций, Sr 14.84 мкг ~
Фтор, F 22.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17809 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 5.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.3131 мг 12 мг 2.6% 3.4% 3833 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.695 г ~
Сахароза 0.283 г ~
Фруктоза 0.618 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%

Энергетическая ценность Творожный кокТейль составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Творожный кокТейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,5 %, витамином C - 18 %, кальцием - 11 %, кремнием - 85 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 19,2 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Творожный кокТейль

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный кокТейль, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный кокТейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги