Рецепт Морковный брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковный брауни
| Яйцо куриное | 200 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 80 г |
| Морковь | 300 г |
| Сахар, коричневый | 5 г |
| Амарантовые хлопья | 40 г |
| Шоколад горький | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковный брауни".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.5% | 1086 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9.2% | 538 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 4.6% | 1079 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 7.9% | 625 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 887.1 мкг | 900 мкг | 98.6% | 48.6% | 101 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.914 мг | 5 мг | 98.3% | 48.5% | 102 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.354 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.3% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.8% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 80.4 мг | 500 мг | 16.1% | 7.9% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 5.8% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.687 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.3% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 1.2% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.599 мкг | 10 мкг | 6% | 3% | 1669 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 7.918 мкг | 50 мкг | 15.8% | 7.8% | 631 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.4% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3578 мг | 20 мг | 11.8% | 5.8% | 848 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.15 мг | 2500 мг | 9% | 4.4% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 39.29 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.9% | 2545 г |
| Кремний, Si | 10.204 мг | 30 мг | 34% | 16.8% | 294 г |
| Магний, Mg | 52.33 мг | 400 мг | 13.1% | 6.5% | 764 г |
| Натрий, Na | 50.39 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.9% | 2580 г |
| Сера, S | 59.92 мг | 1000 мг | 6% | 3% | 1669 г |
| Фосфор, P | 151.6 мг | 800 мг | 19% | 9.4% | 528 г |
| Хлор, Cl | 76.11 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.6% | 3022 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.221 мг | 18 мг | 12.3% | 6.1% | 810 г |
| Йод, I | 8.14 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.7% | 1843 г |
| Кобальт, Co | 4.082 мкг | 10 мкг | 40.8% | 20.1% | 245 г |
| Литий, Li | 2.449 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5057 мг | 2 мг | 25.3% | 12.5% | 395 г |
| Медь, Cu | 116.18 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 5.7% | 861 г |
| Молибден, Mo | 9.796 мкг | 70 мкг | 14% | 6.9% | 715 г |
| Никель, Ni | 2.449 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.396 мкг | 55 мкг | 28% | 13.8% | 357 г |
| Стронций, Sr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.31 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9454 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.3% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.8165 мг | 12 мг | 6.8% | 3.4% | 1470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.361 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.609 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.87 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.809 г | min 16.8 г | 10.8% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный брауни составляет 202,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 202.7 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 10.4 г | -% | |
| Углеводы | 20.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
| Вода | 57.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВНЫЙ БРАУНИ
Морковный брауни богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 98,6 %, бэта-каротином - 98,3 %, холином - 16,1 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 34 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 19 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 40,8 %, марганцем - 25,3 %, медью - 11,6 %, молибденом - 14 %, селеном - 28 %
Чем полезен Морковный брауни
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб с семечками
- Каша из тыквы
- Салат из морской капусты
- Стейк Денвер
- Российский горький 70%
- Салат с гречкой, тунцом и овощами
- Печенье Мария на стевии
- Горбуша с томатом
- Ооочень вкусная творожная запеканка
- ягоды годжи
- Зажарка с майонезом
- Перга
- Полезная и простая версия «японского чизкейка»
- Запечённые яблоки
- Рис для чистки
- Молочный шоколад с орехами
- Котлеты с капустой
- Каша кукурузная
- Bio Баланс.Творог мягкий.Turbo Fit
- Котлеты из грудки и Геркулеса
- Бульон сборн
- Щи из свежей капусты
- Напиток винный
- СМУЗИ СО СЛИВАМИ И БАНАНОМ
- Творожное тесто ПП
- Овощи в горшочен
- Рулетики из баклажанов
- Омлет с грабами(консерв)
- апероль шприц
- Борщ с капустой и картофелем
- Похлебка помидорная
- Цельнозерновое печенье
- Картошка пюре
- Паста с морепродуктами
- Баклажаны печёные
- Кабачок печёный
- Заливное творожное тесто ПП для пирогов
- Сельдь по-исландски филе кусочки
- Овощное рагу
- Салат из моркови с растительным маслом
- Витамин D 5000 МЕ
- биомороженое
- Икра белковая зернистая черная
- Винегрет овощной
- Имбирно-лимонная энергетическая добавка к чаю
- «Чебуреки» из кабачка
- Запеканка творожная с сыром и шпинатом (50 минут 180 градусов)
- Омлет (в кафе)
- Колбаса домашняя из грудки
- Рожок с повидлом
- Велинград вода минеральная
- Салат из свежей капусты
- Запеканка из макарон с фаршем
- Girandole n.34
- Конфеты Степ
- Овощное рагу в мультиварке
- Смузи шоколад
- Макароны с фаршем и томатным соусом
- Творожок с голубикой
- Блины из смеси муки
- Куриный суп с рисом и овощами
- Insalatona con tonno
- Скумбрия зам.
- Творожок со сметаной обезжиренный
- P90x3 ОМЛЕТ с грибами+ перец
- Вареники с вишней
- Сметана 20?
- Индейка тушеная с морковью и луком К
- Лапша + соус сальса
- Котлеты
- Рикотта
- Печеночный торт
- Cindi minis злаковый батончик с корицей
- Шоколадный батончик с грушевой начинкой
- Пирожки с творогом
- Шарлотка
- Батончик-мюсли яблоко с корицей
- Чизкейк со сливами
- Пирожки с печенью
- P90x3 СУП с перцем
- Блины с творогом (1 шт - 80г)
- Пюре картофельное на воде
- Филе лосося в собственном соку
- фарш индейки
- фарш говяжий
- Пирог яблочный насыпной
- Пирог с грушами
- Омлет кабачково-яичный
- 352
- самса с говядиной из тандыра
- Блины из кабачков
- Перец фаршированный
- Омлет
- Творог зернёный
- шоколадки РАХАТ 80%
- Торт
- Хлеб Отрубной
- шашлык из курицы
- Хе из желудков_18_08_2029
- Омлет на воде
Метки: Как приготовить Морковный брауни, калорийность 202,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный брауни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
