Рецепт Салат из моркови с растительным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови с растительным маслом

Морковь 107.5 г
Подсолнечное масло 10 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с растительным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.2% 6909 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.2% 683 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.8% 2168 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.8% 952 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.8% 2956 г
Зола 0.878 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1748 мкг 900 мкг 194.2% 162% 51 г
бета Каротин 10.488 мг 5 мг 209.8% 175% 48 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.8% 2951 г
Витамин В4, холин 7.71 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.8% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.866 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 4.1% 2059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.927 мг 15 мг 26.2% 21.9% 382 г
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9542 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 8.3% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.9614 мг 20 мг 4.8% 4% 2080 г
Ниацин 0.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.92 мг 2500 мг 7% 5.8% 1429 г
Кальций, Ca 23.72 мг 1000 мг 2.4% 2% 4216 г
Кремний, Si 21.85 мг 30 мг 72.8% 60.7% 137 г
Магний, Mg 33.21 мг 400 мг 8.3% 6.9% 1204 г
Натрий, Na 18.39 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7069 г
Сера, S 5.24 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19084 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 5% 1660 г
Хлор, Cl 55.06 мг 2300 мг 2.4% 2% 4177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.3 мкг ~
Бор, B 174.8 мкг ~
Ванадий, V 86.52 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3432 г
Кобальт, Co 1.748 мкг 10 мкг 17.5% 14.6% 572 г
Литий, Li 5.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.1748 мг 2 мг 8.7% 7.3% 1144 г
Медь, Cu 69.92 мкг 1000 мкг 7% 5.8% 1430 г
Молибден, Mo 17.48 мкг 70 мкг 25% 20.9% 400 г
Никель, Ni 5.244 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 63218 г
Стронций, Sr 7.6 мкг ~
Фтор, F 48.07 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8321 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 4.3% 1908 г
Цинк, Zn 0.3496 мг 12 мг 2.9% 2.4% 3432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.185 г ~
Сахароза 3.059 г ~
Фруктоза 0.874 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.52 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.935 г min 16.8 г 11.5% 9.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.927 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.285 г от 11.2 до 20.6 г 47.2% 39.4%
18:2 Линолевая 4.862 г ~
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 83.4%

Энергетическая ценность Салат из моркови с растительным маслом составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ

Салат из моркови с растительным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 194,2 %, бэта-каротином - 209,8 %, витамином E - 26,2 %, кремнием - 72,8 %, кобальтом - 17,5 %, молибденом - 25 %

Чем полезен Салат из моркови с растительным маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови с растительным маслом, калорийность 119,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с растительным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы