Рецепт Овощное рагу в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу в мультиварке

Кабачок (Варка без слива) 338 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 246 г
Вода 70 г
Подсолнечное масло 18 г
Приправа овощная (Сырье и приправы) 10 г
Морковь (Варка без слива) 66 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 184 г
Лук репчатый (Варка без слива) 132 г
Чеснок (Варка без слива) 20 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 228 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 кКал 1684 кКал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.2% 3733 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.1% 4380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.3% 1538 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.4% 2554 г
Зола 0.357 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.5 мкг 900 мкг 17.4% 46.3% 575 г
бета Каротин 0.946 мг 5 мг 18.9% 50.3% 529 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.9% 4615 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 3.5% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 5.3% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 19.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 11.218 мкг 400 мкг 2.8% 7.4% 3566 г
Витамин C, аскорбиновая 21.8 мг 90 мг 24.2% 64.4% 413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 13.8% 1908 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 22321 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 38.3% 694 г
Витамин РР, НЭ 0.6228 мг 20 мг 3.1% 8.2% 3211 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.38 мг 2500 мг 8.5% 22.6% 1183 г
Кальций, Ca 21.63 мг 1000 мг 2.2% 5.9% 4623 г
Кремний, Si 22.949 мг 30 мг 76.5% 203.5% 131 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 6.4% 4246 г
Натрий, Na 7.56 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 17196 г
Сера, S 17.93 мг 1000 мг 1.8% 4.8% 5577 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 8.5% 3137 г
Хлор, Cl 26 мг 2300 мг 1.1% 2.9% 8846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.4 мкг ~
Бор, B 94 мкг ~
Ванадий, V 6.73 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 7.4% 3543 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 3.5% 7463 г
Кобальт, Co 3.091 мкг 10 мкг 30.9% 82.2% 324 г
Литий, Li 17.986 мкг ~
Марганец, Mn 0.1532 мг 2 мг 7.7% 20.5% 1305 г
Медь, Cu 74.12 мкг 1000 мкг 7.4% 19.7% 1349 г
Молибден, Mo 5.9 мкг 70 мкг 8.4% 22.3% 1186 г
Никель, Ni 6.892 мкг ~
Рубидий, Rb 84.4 мкг ~
Селен, Se 0.464 мкг 55 мкг 0.8% 2.1% 11853 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 18.95 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 21108 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 20.5% 1302 г
Цинк, Zn 0.3544 мг 12 мг 3% 8% 3386 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.003 г ~
Сахароза 0.998 г ~
Фруктоза 0.786 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.327 г min 16.8 г 1.9% 5.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.325 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.892 г от 11.2 до 20.6 г 8% 21.3%
18:2 Линолевая 0.82 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 50.8%

Энергетическая ценность Овощное рагу в мультиварке составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ В МУЛЬТИВАРКЕ

Овощное рагу в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином C - 24,2 %, витамином K - 14,4 %, кремнием - 76,5 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен Овощное рагу в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу в мультиварке, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы