Рецепт Овощи в горшочен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи в горшочен

Кабачок 288 г
Картофель 215 г
Лук репчатый 152 г
Морковь 62 г
Яйцо куриное 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в горшочен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 кКал 1684 кКал 3.5% 6% 2893 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.8% 3619 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.5% 3111 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 6.5% 2639 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.9% 1333 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.4% 2684 г
Зола 1.429 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180 мкг 900 мкг 20% 34.4% 500 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.967 мг 5 мг 19.3% 33.2% 517 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 7% 2466 г
Витамин В4, холин 27.49 мг 500 мг 5.5% 9.5% 1819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 8.8% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 14.3% 1205 г
Витамин В9, фолаты 10.29 мкг 400 мкг 2.6% 4.5% 3887 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 13.28 мг 90 мг 14.8% 25.4% 678 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 2.9% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 5.3% 3268 г
Витамин Н, биотин 1.935 мкг 50 мкг 3.9% 6.7% 2584 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 4.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.2056 мг 20 мг 6% 10.3% 1659 г
Ниацин 0.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.55 мг 2500 мг 12.1% 20.8% 826 г
Кальций, Ca 22.87 мг 1000 мг 2.3% 4% 4373 г
Кремний, Si 27.573 мг 30 мг 91.9% 157.9% 109 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 7% 2449 г
Натрий, Na 260.67 мг 1300 мг 20.1% 34.5% 499 г
Сера, S 36.33 мг 1000 мг 3.6% 6.2% 2753 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 11% 1572 г
Хлор, Cl 416.75 мг 2300 мг 18.1% 31.1% 552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364 мкг ~
Бор, B 92.8 мкг ~
Ванадий, V 50.77 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 7.7% 2219 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 4.5% 3876 г
Кобальт, Co 3.749 мкг 10 мкг 37.5% 64.4% 267 г
Литий, Li 21.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.1521 мг 2 мг 7.6% 13.1% 1315 г
Медь, Cu 85.85 мкг 1000 мкг 8.6% 14.8% 1165 г
Молибден, Mo 5.869 мкг 70 мкг 8.4% 14.4% 1193 г
Никель, Ni 2.821 мкг ~
Рубидий, Rb 238.5 мкг ~
Селен, Se 2.592 мкг 55 мкг 4.7% 8.1% 2122 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 24.33 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16441 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 13.7% 1253 г
Цинк, Zn 0.474 мг 12 мг 4% 6.9% 2532 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.612 г ~
Сахароза 1.695 г ~
Фруктоза 0.338 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.271 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.575 г min 16.8 г 3.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 8.1%
18:2 Линолевая 0.486 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 22%

Энергетическая ценность Овощи в горшочен составляет 58,2 кКал.

  • Порция = 394 гр (229.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В ГОРШОЧЕН

Овощи в горшочен богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином C - 14,8 %, калием - 12,1 %, кремнием - 91,9 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 37,5 %

Чем полезен Овощи в горшочен

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи в горшочен, калорийность 58,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в горшочен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги