Рецепт Овсяное печенье мятное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье мятное

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 110 г
Мята перечная, свежая 2 г
Финики 78 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье мятное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.1 кКал 1684 кКал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.4% 639 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 7.2% 483 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 5.2% 664 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 7.6% 455 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.6% 5640 г
Зола 1.882 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 1.6% 2217 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 4.2% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 4.2% 818 г
Витамин В4, холин 59.79 мг 500 мг 12% 4.2% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.877 мг 5 мг 17.5% 6.1% 570 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 3.4% 1026 г
Витамин В9, фолаты 22.903 мкг 400 мкг 5.7% 2% 1746 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 5.9% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 1.5% 2280 г
Витамин Н, биотин 11.721 мкг 50 мкг 23.4% 8.1% 427 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.2975 мг 20 мг 16.5% 5.7% 607 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.93 мг 2500 мг 15% 5.2% 669 г
Кальций, Ca 146.05 мг 1000 мг 14.6% 5.1% 685 г
Кремний, Si 26.121 мг 30 мг 87.1% 30.2% 115 г
Магний, Mg 71.39 мг 400 мг 17.8% 6.2% 560 г
Натрий, Na 58.24 мг 1300 мг 4.5% 1.6% 2232 г
Сера, S 103.71 мг 1000 мг 10.4% 3.6% 964 г
Фосфор, P 275 мг 800 мг 34.4% 11.9% 291 г
Хлор, Cl 109.72 мг 2300 мг 4.8% 1.7% 2096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 2.11 мг 18 мг 11.7% 4.1% 853 г
Йод, I 9.63 мкг 150 мкг 6.4% 2.2% 1558 г
Кобальт, Co 3.315 мкг 10 мкг 33.2% 11.5% 302 г
Литий, Li 0.944 мкг ~
Марганец, Mn 1.4876 мг 2 мг 74.4% 25.8% 134 г
Медь, Cu 276.68 мкг 1000 мкг 27.7% 9.6% 361 г
Молибден, Mo 4.549 мкг 70 мкг 6.5% 2.3% 1539 г
Никель, Ni 3.931 мкг ~
Олово, Sn 8.12 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 21.632 мкг 55 мкг 39.3% 13.6% 254 г
Стронций, Sr 23.21 мкг ~
Фтор, F 35.57 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11245 г
Хром, Cr 10.93 мкг 50 мкг 21.9% 7.6% 457 г
Цинк, Zn 1.5485 мг 12 мг 12.9% 4.5% 775 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 0.998 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.052 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.456 г ~
10:0 Каприновая 0.362 г ~
12:0 Лауриновая 2.886 г ~
14:0 Миристиновая 1.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.019 г min 16.8 г 12% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.007 г от 11.2 до 20.6 г 9% 3.1%
18:2 Линолевая 0.872 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.4%

Энергетическая ценность Овсяное печенье мятное составляет 288,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.1 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 33 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 40.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ МЯТНОЕ

Овсяное печенье мятное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 12 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином H - 23,4 %, витамином PP - 16,5 %, калием - 15 %, кальцием - 14,6 %, кремнием - 87,1 %, магнием - 17,8 %, фосфором - 34,4 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 33,2 %, марганцем - 74,4 %, медью - 27,7 %, селеном - 39,3 %, хромом - 21,9 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Овсяное печенье мятное

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье мятное, калорийность 288,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье мятное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги