Рецепт Соус у курице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус у курице

Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 20 г
Оливковое масло 30 г
Мёд Липовый 15 г
Чеснок, порошок 5 г
Базилик, сушеный 2 г
Вода, бутилированная, в общем 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус у курице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.7 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 475 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.3% 2235 г
Жиры 30.2 г 56 г 53.9% 15.2% 185 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 2.2% 1288 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2% 1429 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5438 г
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
альфа Каротин 2.26 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 0.48 мкг ~
Ликопин 7.86 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1% 2951 г
Витамин В4, холин 12.24 мг 500 мг 2.4% 0.7% 4085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 12.15 мкг 400 мкг 3% 0.8% 3292 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.877 мг 15 мг 25.8% 7.3% 387 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 52.4 мкг 120 мкг 43.7% 12.3% 229 г
Витамин РР, НЭ 0.928 мг 20 мг 4.6% 1.3% 2155 г
Бетаин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.95 мг 2500 мг 6.2% 1.7% 1613 г
Кальций, Ca 55.85 мг 1000 мг 5.6% 1.6% 1791 г
Магний, Mg 26.63 мг 400 мг 6.7% 1.9% 1502 г
Натрий, Na 1122.88 мг 1300 мг 86.4% 24.4% 116 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 1.9% 1515 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.675 мг 18 мг 14.9% 4.2% 673 г
Марганец, Mn 0.3448 мг 2 мг 17.2% 4.8% 580 г
Медь, Cu 97.61 мкг 1000 мкг 9.8% 2.8% 1024 г
Селен, Se 1.415 мкг 55 мкг 2.6% 0.7% 3887 г
Цинк, Zn 0.3775 мг 12 мг 3.1% 0.9% 3179 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 21.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.52 мг ~
бета Ситостерол 30 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.897 г ~
18:0 Стеариновая 0.777 г ~
20:0 Арахиновая 0.255 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.104 г min 16.8 г 119.7% 33.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.468 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.5 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.15 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.988 г от 11.2 до 20.6 г 35.6% 10%
18:2 Линолевая (ud) 3.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус у курице составляет 354,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 354.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 30.2 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС У КУРИЦЕ

Соус у курице богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,8 %, витамином K - 43,7 %, железом - 14,9 %, марганцем - 17,2 %

Чем полезен Соус у курице

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус у курице, калорийность 354,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус у курице, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги