Рецепт Тыква поровая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква поровая

Тыква (Припускание) 738 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Горчичное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква поровая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 кКал 1684 кКал 1.7% 6% 5993 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5% 6909 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.7% 6222 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6.8% 5341 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 40.9% 870 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 14.2% 2509 г
Зола 0.913 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.7 мкг 900 мкг 28.2% 100.4% 355 г
бета Каротин 1.522 мг 5 мг 30.4% 108.2% 329 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 10% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 12.1% 2951 г
Витамин В4, холин 9.24 мг 500 мг 1.8% 6.4% 5411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 32% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 26% 1370 г
Витамин В9, фолаты 15.774 мкг 400 мкг 3.9% 13.9% 2536 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 23.8% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 12.5% 2879 г
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 3.2% 11086 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 3.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.672 мг 20 мг 3.4% 12.1% 2976 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.51 мг 2500 мг 8.5% 30.2% 1182 г
Кальций, Ca 28.16 мг 1000 мг 2.8% 10% 3551 г
Кремний, Si 33.802 мг 30 мг 112.7% 401.1% 89 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 13.5% 2630 г
Натрий, Na 122.16 мг 1300 мг 9.4% 33.5% 1064 г
Сера, S 20.83 мг 1000 мг 2.1% 7.5% 4801 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 11.4% 3089 г
Хлор, Cl 203.67 мг 2300 мг 8.9% 31.7% 1129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 101.29 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 8.2% 4296 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 2.8% 13274 г
Кобальт, Co 1.173 мкг 10 мкг 11.7% 41.6% 853 г
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 8.2% 4367 г
Медь, Cu 203.64 мкг 1000 мкг 20.4% 72.6% 491 г
Молибден, Mo 5.519 мкг 70 мкг 7.9% 28.1% 1268 г
Никель, Ni 5.07 мкг ~
Рубидий, Rb 77.6 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 16272 г
Фтор, F 96.9 мкг 4000 мкг 2.4% 8.5% 4128 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 16% 2222 г
Цинк, Zn 0.2722 мг 12 мг 2.3% 8.2% 4409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.929 г ~
Сахароза 0.563 г ~
Фруктоза 1.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.516 г min 16.8 г 3.1% 11%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.116 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 7.5%
18:2 Линолевая 0.136 г ~
18:3 Линоленовая 0.043 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.5%

Энергетическая ценность Тыква поровая составляет 28,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ПОРОВАЯ

Тыква поровая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 30,4 %, кремнием - 112,7 %, кобальтом - 11,7 %, медью - 20,4 %

Чем полезен Тыква поровая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква поровая, калорийность 28,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква поровая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги