Рецепт Овощи тушеные с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные с тыквой

Морковь желтая (Пассерование) 154 г
Тыква (Варка без слива) 457 г
Кабачок (Варка без слива) 540 г
Подсолнечное масло 34 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Картофель 327 г
Подсолнечное масло 8 г
Соль йодированная 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 кКал 1684 кКал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.1% 1436 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.9% 2959 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.8% 1333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.3% 2706 г
Зола 0.683 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 15.8% 908 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 17.1% 840 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.322 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.7% 3913 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 2.4% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 6.3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 10.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 8.797 мкг 400 мкг 2.2% 3.2% 4547 г
Витамин C, аскорбиновая 8.16 мг 90 мг 9.1% 13.1% 1103 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.51 мг 15 мг 10.1% 14.5% 993 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.9292 мг 20 мг 4.6% 6.6% 2152 г
Ниацин 0.635 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.21 мг 2500 мг 12.5% 18% 798 г
Кальций, Ca 21.55 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4640 г
Кремний, Si 24.323 мг 30 мг 81.1% 116.5% 123 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 5.7% 2527 г
Натрий, Na 61.23 мг 1300 мг 4.7% 6.8% 2123 г
Сера, S 13.48 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7418 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 5.5% 2667 г
Хлор, Cl 104.21 мг 2300 мг 4.5% 6.5% 2207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.9 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 53.46 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 4.5% 3214 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 4.7% 3036 г
Кобальт, Co 1.904 мкг 10 мкг 19% 27.3% 525 г
Литий, Li 17.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 5.9% 2415 г
Медь, Cu 108.17 мкг 1000 мкг 10.8% 15.5% 924 г
Молибден, Mo 3.503 мкг 70 мкг 5% 7.2% 1998 г
Никель, Ni 2.287 мкг ~
Рубидий, Rb 134.5 мкг ~
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25114 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 24.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16181 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 8.3% 1718 г
Цинк, Zn 0.2558 мг 12 мг 2.1% 3% 4691 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.982 г ~
Сахароза 0.301 г ~
Фруктоза 0.315 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.065 мг ~
бета Ситостерол 5.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.976 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 25.3%
18:2 Линолевая 1.812 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 55%

Энергетическая ценность Овощи тушеные с тыквой составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С ТЫКВОЙ

Овощи тушеные с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,9 %, калием - 12,5 %, кремнием - 81,1 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Овощи тушеные с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные с тыквой, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты