Рецепт Творожный омлет 12.01.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный омлет 12.01.19

Творог 5% жирности 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Оливковое масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Растереть творог, взбить слегка яйца. Смешать творог и яйца, посолить, поперчить, добавить зелень. Жарить на небольшом кол-ве масла олив.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный омлет 12.01.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 кКал 1684 кКал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 12.9% 452 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.9% 538 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.8% 3309 г
Зола 1.623 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.5 мкг 900 мкг 15.1% 8.8% 664 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 11.5% 507 г
Витамин В4, холин 149.25 мг 500 мг 29.9% 17.5% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.766 мг 5 мг 15.3% 9% 653 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 23.858 мкг 400 мкг 6% 3.5% 1677 г
Витамин В12, кобаламин 0.934 мкг 3 мкг 31.1% 18.2% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 1.132 мкг 10 мкг 11.3% 6.6% 883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 2.6% 2266 г
Витамин Н, биотин 14.112 мкг 50 мкг 28.2% 16.5% 354 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.7543 мг 20 мг 18.8% 11% 533 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.99 мг 2500 мг 5.1% 3% 1953 г
Кальций, Ca 113.06 мг 1000 мг 11.3% 6.6% 884 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2237 г
Натрий, Na 285.38 мг 1300 мг 22% 12.9% 456 г
Сера, S 196.85 мг 1000 мг 19.7% 11.5% 508 г
Фосфор, P 209.6 мг 800 мг 26.2% 15.3% 382 г
Хлор, Cl 440.56 мг 2300 мг 19.2% 11.2% 522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Железо, Fe 1.497 мг 18 мг 8.3% 4.9% 1202 г
Йод, I 14.72 мкг 150 мкг 9.8% 5.7% 1019 г
Кобальт, Co 6.168 мкг 10 мкг 61.7% 36.1% 162 г
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 0.6% 9950 г
Медь, Cu 73.96 мкг 1000 мкг 7.4% 4.3% 1352 г
Молибден, Mo 7.513 мкг 70 мкг 10.7% 6.3% 932 г
Олово, Sn 6.6 мкг ~
Селен, Se 31.32 мкг 55 мкг 56.9% 33.3% 176 г
Стронций, Sr 8.63 мкг ~
Фтор, F 44.17 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9056 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 3.6% 1639 г
Цинк, Zn 0.7513 мг 12 мг 6.3% 3.7% 1597 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.898 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.51 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.762 г min 16.8 г 28.3% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.068 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 5.6%
18:2 Линолевая 0.863 г ~
18:3 Линоленовая 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая 0.051 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.5%

Энергетическая ценность Творожный омлет 12.01.19 составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.8 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ОМЛЕТ 12.01.19

Творожный омлет 12.01.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B2 - 19,7 %, холином - 29,9 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B12 - 31,1 %, витамином D - 11,3 %, витамином H - 28,2 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 26,2 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 61,7 %, селеном - 56,9 %

Чем полезен Творожный омлет 12.01.19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный омлет 12.01.19, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный омлет 12.01.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги