Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Чечевица, розовая 200 г
Вода водопроводная, городская 942 г
Лук репчатый 85 г
Морковь 105 г
Оливковое масло 27 г
Колбаса сырокопченая, московская 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.5% 1382 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.9% 1018 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.5% 2547 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.6% 1053 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.1% 2937 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.9 мкг 900 мкг 16.9% 15.3% 592 г
бета Каротин 0.914 мг 5 мг 18.3% 16.6% 547 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4865 г
Витамин В4, холин 1.05 мг 500 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 31.168 мкг 400 мкг 7.8% 7.1% 1283 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 1.3% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5396 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 49505 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.6356 мг 20 мг 3.2% 2.9% 3147 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.55 мг 2500 мг 6.3% 5.7% 1597 г
Кальций, Ca 15.84 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6313 г
Кремний, Si 2.201 мг 30 мг 7.3% 6.6% 1363 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 3.4% 2626 г
Натрий, Na 160.64 мг 1300 мг 12.4% 11.2% 809 г
Сера, S 23.41 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4272 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 8.1% 1113 г
Хлор, Cl 246.37 мг 2300 мг 10.7% 9.7% 934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 7.5 мкг ~
Железо, Fe 1.475 мг 18 мг 8.2% 7.4% 1220 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Кобальт, Co 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 4.2% 2183 г
Литий, Li 0.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.2769 мг 2 мг 13.8% 12.5% 722 г
Медь, Cu 205.41 мкг 1000 мкг 20.5% 18.6% 487 г
Молибден, Mo 1.515 мкг 70 мкг 2.2% 2% 4620 г
Никель, Ni 0.639 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 144737 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 61.19 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6537 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Цинк, Zn 0.6019 мг 12 мг 5% 4.5% 1994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.225 мг ~
Кампестерол 0.866 мг ~
Стигмастерол 0.577 мг ~
бета Ситостерол 8.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,3 %, марганцем - 13,8 %, медью - 20,5 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты