Рецепт Суп из нута с сердечками 11-12-18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из нута с сердечками 11-12-18

Вода, водопроводная, улучшенная	2 liter
Сердце куриное (Варка)	505 г
Нут (турецкий горох) (Варка)	250 г
Лук репчатый (Варка без слива)	59 г
Морковь (Варка без слива)	40 г
Перец красный сладкий (Варка без слива)	128 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Укроп (Варка без слива)	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из нута с сердечками 11-12-18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.5 ккал	1684 ккал	4.1%	6%	2458 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	11.5%	1267 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	5.7%	2545 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	3.9%	3650 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	10.2%	1429 г
Вода	83.2 г	2273 г	3.7%	5.4%	2732 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	79.2 мкг	900 мкг	8.8%	12.8%	1136 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.388 мг	5 мг	7.8%	11.4%	1289 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	4.4%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.219 мг	1.8 мг	12.2%	17.8%	822 г
Витамин В4, холин	11.86 мг	500 мг	2.4%	3.5%	4216 г
Витамин В5, пантотеновая	0.205 мг	5 мг	4.1%	6%	2439 г
Витамин В6, пиридоксин	0.174 мг	2 мг	8.7%	12.7%	1149 г
Витамин В9, фолаты	70.065 мкг	400 мкг	17.5%	25.5%	571 г
Витамин C, аскорбиновая	7.22 мг	90 мг	8%	11.7%	1247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.169 мг	15 мг	1.1%	1.6%	8876 г
Витамин Н, биотин	0.038 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	131579 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	1.8%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.3779 мг	20 мг	6.9%	10.1%	1451 г
Ниацин	0.718 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	177.82 мг	2500 мг	7.1%	10.4%	1406 г
Кальций, Ca	34.83 мг	1000 мг	3.5%	5.1%	2871 г
Кремний, Si	11.291 мг	30 мг	37.6%	54.9%	266 г
Магний, Mg	21.92 мг	400 мг	5.5%	8%	1825 г
Натрий, Na	207.59 мг	1300 мг	16%	23.4%	626 г
Сера, S	66.49 мг	1000 мг	6.6%	9.6%	1504 г
Фосфор, P	88 мг	800 мг	11%	16.1%	909 г
Хлор, Cl	301.08 мг	2300 мг	13.1%	19.1%	764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.9 мкг	~
Бор, B	72.1 мкг	~
Железо, Fe	1.432 мг	18 мг	8%	11.7%	1257 г
Йод, I	0.69 мкг	150 мкг	0.5%	0.7%	21739 г
Кобальт, Co	4.548 мкг	10 мкг	45.5%	66.4%	220 г
Литий, Li	0.118 мкг	~
Марганец, Mn	0.3023 мг	2 мг	15.1%	22%	662 г
Медь, Cu	184.86 мкг	1000 мкг	18.5%	27%	541 г
Молибден, Mo	10.407 мкг	70 мкг	14.9%	21.8%	673 г
Никель, Ni	25.418 мкг	~
Рубидий, Rb	13.8 мкг	~
Селен, Se	3.5 мкг	55 мкг	6.4%	9.3%	1571 г
Титан, Ti	27.98 мкг	~
Фтор, F	26.67 мкг	4000 мкг	0.7%	1%	14998 г
Хром, Cr	2.67 мкг	50 мкг	5.3%	7.7%	1873 г
Цинк, Zn	1.1665 мг	12 мг	9.7%	14.2%	1029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.785 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аргинин*	0.213 г	~
Валин	0.245 г	~
Гистидин*	0.081 г	~
Изолейцин	0.188 г	~
Лейцин	0.378 г	~
Лизин	0.225 г	~
Метионин	0.1 г	~
Метионин + Цистеин	0.158 г	~
Треонин	0.173 г	~
Триптофан	0.076 г	~
Фенилаланин	0.171 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.293 г	~
Заменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аланин	0.325 г	~
Аспарагиновая кислота	0.377 г	~
Гидроксипролин	0.03 г	~
Глицин	0.265 г	~
Глутаминовая кислота	0.623 г	~
Пролин	0.23 г	~
Серин	0.125 г	~
Тирозин	0.122 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	76.85 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.414 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.134 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.86 г	min 16.8 г	5.1%	7.4%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.109 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.726 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.412 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	5.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.367 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.035 г	~

Энергетическая ценность Суп из нута с сердечками 11-12-18 составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.5 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	83.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ НУТА С СЕРДЕЧКАМИ 11-12-18

Суп из нута с сердечками 11-12-18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином B9 - 17,5 %, кремнием - 37,6 %, фосфором - 11 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 45,5 %, марганцем - 15,1 %, медью - 18,5 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Суп из нута с сердечками 11-12-18

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из нута с сердечками 11-12-18, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из нута с сердечками 11-12-18, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-02

Калорийность: 1366 кКал

Витамины и минералы: 90%

NataLyy

2024-11-03

Калорийность: 1383 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Запеканка творожно-яблочная

Суп-пюре из белой рыбы с грибами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе