Рецепт свекла с майо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла с майо

Свекла отварная по 1-76 (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 252 г
Майонез «Провансаль» 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с майо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.5% 4222 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.3% 2333 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6.5% 2281 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 21.3% 690 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.3% 2772 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 34615 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.1% 3600 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 77.241 мкг 400 мкг 19.3% 28.4% 518 г
Витамин C, аскорбиновая 8.59 мг 90 мг 9.5% 14% 1048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.131 мг 15 мг 7.5% 11% 1326 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.52 мг 2500 мг 13.3% 19.6% 754 г
Кальций, Ca 44.59 мг 1000 мг 4.5% 6.6% 2243 г
Магний, Mg 25.55 мг 400 мг 6.4% 9.4% 1566 г
Натрий, Na 64.83 мг 1300 мг 5% 7.4% 2005 г
Сера, S 16.22 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6165 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 9.4% 1566 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.676 мг 18 мг 9.3% 13.7% 1074 г
Марганец, Mn 0.3148 мг 2 мг 15.7% 23.1% 635 г
Медь, Cu 71.45 мкг 1000 мкг 7.1% 10.4% 1400 г
Селен, Se 0.676 мкг 55 мкг 1.2% 1.8% 8136 г
Цинк, Zn 0.3379 мг 12 мг 2.8% 4.1% 3551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 43.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.563 г min 16.8 г 3.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.558 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.503 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.353 г ~

Энергетическая ценность свекла с майо составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С МАЙО

свекла с майо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 19,3 %, калием - 13,3 %, марганцем - 15,7 %

Чем полезен свекла с майо

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла с майо, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла с майо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги