Калорийность Лосось холодного копчения Disas. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лосось холодного копчения Disas".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 11.5% 481 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 12.2% 455 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Вода 23.9 г 2273 г 1.1% 0.6% 9510 г
Зола 6.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 1.9% 2903 г
Ретинол 0.031 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.494 мг 1.5 мг 32.9% 18.2% 304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.543 мг 1.8 мг 30.2% 16.7% 331 г
Витамин В4, холин 223.8 мг 500 мг 44.8% 24.8% 223 г
Витамин В5, пантотеновая 2.745 мг 5 мг 54.9% 30.3% 182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.816 мг 2 мг 40.8% 22.5% 245 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 18.1 мкг 3 мкг 603.3% 333.3% 17 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 4.4% 1250 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин РР, НЭ 22.75 мг 20 мг 113.8% 62.9% 88 г
Бетаин 6.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 960 мг 2500 мг 38.4% 21.2% 260 г
Кальций, Ca 58 мг 1000 мг 5.8% 3.2% 1724 г
Магний, Mg 58 мг 400 мг 14.5% 8% 690 г
Натрий, Na 51 мг 1300 мг 3.9% 2.2% 2549 г
Фосфор, P 650 мг 800 мг 81.3% 44.9% 123 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 3.3% 1698 г
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3922 г
Медь, Cu 148 мкг 1000 мкг 14.8% 8.2% 676 г
Селен, Se 76 мкг 55 мкг 138.2% 76.4% 72 г
Цинк, Zn 1.14 мг 12 мг 9.5% 5.2% 1053 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.865 г от 0.9 до 3.7 г 100% 55.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.593 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.375 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.025 г min 16.8 г 24% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.37 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.86 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.54 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.469 г от 11.2 до 20.6 г 31% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.13 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.145 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.03 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.185 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.905 г ~
21:5 Омега-3, генэйкозапентаеновая 0.025 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.31 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 1.52 г ~

Энергетическая ценность Лосось холодного копчения Disas составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 23.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОСОСЬ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ DISAS

Лосось холодного копчения Disas богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 32,9 %, витамином B2 - 30,2 %, холином - 44,8 %, витамином B5 - 54,9 %, витамином B6 - 40,8 %, витамином B12 - 603,3 %, витамином PP - 113,8 %, калием - 38,4 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 81,3 %, медью - 14,8 %, селеном - 138,2 %

Чем полезен Лосось холодного копчения Disas

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Лосось холодного копчения Disas калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Лосось холодного копчения Disas, калории, нутриенты, полезные свойства Лосось холодного копчения Disas
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги