Рецепт Суп гороховый с фрикадельками из смешанного фарша (мамин) 2018.12.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с фрикадельками из смешанного фарша (мамин) 2018.12.10

Горох, зерно цельное (Варка)	300 г
Лук репчатый (Варка без слива)	135 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива)	152 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива)	99 г
Кабачок (Варка без слива)	132 г
Картофель (Варка без слива)	370 г
Масло подсолнечное	35 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива)	66 г
Вода	2000 г
Чеснок, сырой	10 г
Фарш мясной смешанный курица/свинина 50/50 не жирный с луком	318 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с фрикадельками из смешанного фарша (мамин) 2018.12.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.2 ккал	1684 ккал	3.6%	5.9%	2752 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	8.8%	1854 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	4.9%	3294 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	5.6%	2959 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	13.1%	1250 г
Вода	83.9 г	2273 г	3.7%	6%	2709 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	94.6 мкг	900 мкг	10.5%	17.2%	951 г
бета Каротин	0.568 мг	5 мг	11.4%	18.6%	880 г
Лютеин + Зеаксантин	0.049 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.123 мг	1.5 мг	8.2%	13.4%	1220 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	3.4%	4865 г
Витамин В4, холин	21.43 мг	500 мг	4.3%	7%	2333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.316 мг	5 мг	6.3%	10.3%	1582 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	9.6%	1709 г
Витамин В9, фолаты	4.832 мкг	400 мкг	1.2%	2%	8278 г
Витамин В12, кобаламин	0.045 мкг	3 мкг	1.5%	2.5%	6667 г
Витамин C, аскорбиновая	2.11 мг	90 мг	2.3%	3.8%	4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.635 мг	15 мг	4.2%	6.9%	2362 г
Витамин Н, биотин	2.122 мкг	50 мкг	4.2%	6.9%	2356 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.8%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.3688 мг	20 мг	6.8%	11.1%	1461 г
Ниацин	0.97 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	227.49 мг	2500 мг	9.1%	14.9%	1099 г
Кальций, Ca	22.07 мг	1000 мг	2.2%	3.6%	4531 г
Кремний, Si	7.598 мг	30 мг	25.3%	41.3%	395 г
Магний, Mg	22.05 мг	400 мг	5.5%	9%	1814 г
Натрий, Na	90.47 мг	1300 мг	7%	11.4%	1437 г
Сера, S	35.64 мг	1000 мг	3.6%	5.9%	2806 г
Фосфор, P	60.4 мг	800 мг	7.6%	12.4%	1325 г
Хлор, Cl	151.99 мг	2300 мг	6.6%	10.8%	1513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	242.8 мкг	~
Бор, B	85.7 мкг	~
Ванадий, V	30.56 мкг	~
Железо, Fe	0.994 мг	18 мг	5.5%	9%	1811 г
Йод, I	1.9 мкг	150 мкг	1.3%	2.1%	7895 г
Кобальт, Co	3.273 мкг	10 мкг	32.7%	53.4%	306 г
Литий, Li	8.972 мкг	~
Марганец, Mn	0.205 мг	2 мг	10.3%	16.8%	976 г
Медь, Cu	107.82 мкг	1000 мкг	10.8%	17.6%	927 г
Молибден, Mo	10.415 мкг	70 мкг	14.9%	24.3%	672 г
Никель, Ni	23.81 мкг	~
Олово, Sn	2.7 мкг	~
Рубидий, Rb	83.4 мкг	~
Селен, Se	1.281 мкг	55 мкг	2.3%	3.8%	4294 г
Стронций, Sr	7.32 мкг	~
Титан, Ti	16.57 мкг	~
Фтор, F	77.03 мкг	4000 мкг	1.9%	3.1%	5193 г
Хром, Cr	3.63 мкг	50 мкг	7.3%	11.9%	1377 г
Цинк, Zn	0.5439 мг	12 мг	4.5%	7.4%	2206 г
Цирконий, Zr	1.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.37 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.112 г	~
Аргинин*	0.246 г	~
Валин	0.163 г	~
Гистидин*	0.101 г	~
Изолейцин	0.16 г	~
Лейцин	0.252 г	~
Лизин	0.271 г	~
Метионин	0.042 г	~
Метионин + Цистеин	0.085 г	~
Треонин	0.137 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.151 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.263 г	~
Заменимые аминокислоты	0.198 г	~
Аланин	0.153 г	~
Аспарагиновая кислота	0.323 г	~
Гидроксипролин	0.009 г	~
Глицин	0.14 г	~
Глутаминовая кислота	0.461 г	~
Пролин	0.115 г	~
Серин	0.136 г	~
Тирозин	0.113 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.41 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.713 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.109 г	~
18:0 Стеариновая	0.053 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.335 г	min 16.8 г	2%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.328 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.752 г	от 11.2 до 20.6 г	6.7%	10.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.739 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп гороховый с фрикадельками из смешанного фарша (мамин) 2018.12.10 составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.2 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	7.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	83.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ СМЕШАННОГО ФАРША (МАМИН) 2018.12.10

Суп гороховый с фрикадельками из смешанного фарша (мамин) 2018.12.10 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, кремнием - 25,3 %, кобальтом - 32,7 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Суп гороховый с фрикадельками из смешанного фарша (мамин) 2018.12.10

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп гороховый с фрикадельками из смешанного фарша (мамин) 2018.12.10, калорийность 61,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с фрикадельками из смешанного фарша (мамин) 2018.12.10, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Филе палтуса в миндальных лепестках

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе