Рецепт Помидоры с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры с зеленью

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Укроп, свежий 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Помидоры с зеленью укропа

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.2% 6333 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 16.7% 459 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 2.7% 2824 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.3 мкг 900 мкг 15.3% 11.7% 655 г
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 9.8% 781 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.4% 3214 г
Витамин В4, холин 5.36 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.5% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 20.8 мкг 400 мкг 5.2% 4% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 26.8 мг 90 мг 29.8% 22.8% 336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.84 мг 15 мг 38.9% 29.8% 257 г
Витамин Н, биотин 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5208 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 4.1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.6856 мг 20 мг 3.4% 2.6% 2917 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.04 мг 2500 мг 11.6% 8.9% 859 г
Кальций, Ca 27.84 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3592 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 3.9% 1961 г
Натрий, Na 7.28 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Сера, S 9.6 мг 1000 мг 1% 0.8% 10417 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 2.5% 3042 г
Хлор, Cl 45.6 мг 2300 мг 2% 1.5% 5044 г
Микроэлементы
Бор, B 92 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 5.3% 1443 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9375 г
Кобальт, Co 4.8 мкг 10 мкг 48% 36.8% 208 г
Марганец, Mn 0.2131 мг 2 мг 10.7% 8.2% 939 г
Медь, Cu 99.68 мкг 1000 мкг 10% 7.7% 1003 г
Молибден, Mo 5.6 мкг 70 мкг 8% 6.1% 1250 г
Никель, Ni 10.4 мкг ~
Рубидий, Rb 122.4 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17188 г
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 6.1% 1250 г
Цинк, Zn 0.2328 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.65 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.92 г min 16.8 г 17.4% 13.3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.908 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.184 г от 11.2 до 20.6 г 64.1% 49.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Помидоры с зеленью составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ С ЗЕЛЕНЬЮ

Помидоры с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 29,8 %, витамином E - 38,9 %, калием - 11,6 %, кобальтом - 48 %

Чем полезен Помидоры с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры с зеленью, калорийность 130,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги