Рецепт Нэна_Салат из скумбрии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нэна_Салат из скумбрии

Скумбрия дальневосточная в масле, консервы 250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 160 г
Лук репчатый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нэна_Салат из скумбрии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 кКал 1684 кКал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 11.1% 487 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 12.5% 434 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.6% 3353 г
Зола 1.77 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 5.6% 964 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 8.2% 662 г
Витамин В4, холин 90.15 мг 500 мг 18% 9.8% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 5.2% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.714 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10770 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.4% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 4.3% 1266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6198 г
Витамин Н, биотин 7.375 мкг 50 мкг 14.8% 8% 678 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.3365 мг 20 мг 31.7% 17.2% 316 г
Ниацин 4.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.61 мг 2500 мг 7.9% 4.3% 1259 г
Кальций, Ca 43.89 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2278 г
Магний, Mg 28.4 мг 400 мг 7.1% 3.9% 1408 г
Натрий, Na 351.44 мг 1300 мг 27% 14.7% 370 г
Сера, S 180.21 мг 1000 мг 18% 9.8% 555 г
Фосфор, P 201.1 мг 800 мг 25.1% 13.6% 398 г
Хлор, Cl 457.14 мг 2300 мг 19.9% 10.8% 503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Железо, Fe 1.893 мг 18 мг 10.5% 5.7% 951 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 2.8% 1979 г
Кобальт, Co 4.258 мкг 10 мкг 42.6% 23.1% 235 г
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4866 г
Медь, Cu 41.81 мкг 1000 мкг 4.2% 2.3% 2392 г
Молибден, Mo 4.377 мкг 70 мкг 6.3% 3.4% 1599 г
Никель, Ni 3.733 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 11.385 мкг 55 мкг 20.7% 11.2% 483 г
Фтор, F 262.78 мкг 4000 мкг 6.6% 3.6% 1522 г
Хром, Cr 32.26 мкг 50 мкг 64.5% 35% 155 г
Цинк, Zn 0.9009 мг 12 мг 7.5% 4.1% 1332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.173 г ~
Сахароза 0.867 г ~
Фруктоза 0.16 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Нэна_Салат из скумбрии составляет 184,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.1 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЭНА_САЛАТ ИЗ СКУМБРИИ

Нэна_Салат из скумбрии богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, холином - 18 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 31,7 %, фосфором - 25,1 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 42,6 %, селеном - 20,7 %, хромом - 64,5 %

Чем полезен Нэна_Салат из скумбрии

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нэна_Салат из скумбрии, калорийность 184,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нэна_Салат из скумбрии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги