Рецепт Кекс морковно-овсяный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс морковно-овсяный

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 25 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) 178 г
Яичный белок куриный (Запекание) 74 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Уксус 9% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кекс морковно-овсяный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 кКал 1684 кКал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.4% 1246 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.2% 4667 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 7.1% 1480 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.6% 769 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 3.2% 3238 г
Зола 1.61 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1312.9 мкг 900 мкг 145.9% 152.3% 69 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 7.866 мг 5 мг 157.3% 164.2% 64 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 14% 744 г
Витамин В4, холин 13.47 мг 500 мг 2.7% 2.8% 3712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 5.9% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 7.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 10.575 мкг 400 мкг 2.6% 2.7% 3783 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.2% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 3.7% 2863 г
Витамин Н, биотин 5.833 мкг 50 мкг 11.7% 12.2% 857 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 7.9% 1319 г
Витамин РР, НЭ 2.3053 мг 20 мг 11.5% 12% 868 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.45 мг 2500 мг 9.6% 10% 1044 г
Кальций, Ca 39.57 мг 1000 мг 4% 4.2% 2527 г
Магний, Mg 48.77 мг 400 мг 12.2% 12.7% 820 г
Натрий, Na 393.4 мг 1300 мг 30.3% 31.6% 330 г
Сера, S 70.09 мг 1000 мг 7% 7.3% 1427 г
Фосфор, Ph 102 мг 800 мг 12.8% 13.4% 784 г
Хлор, Cl 71.31 мг 2300 мг 3.1% 3.2% 3225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.7 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 6.3% 1678 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 2.6% 3937 г
Кобальт, Co 1.14 мкг 10 мкг 11.4% 11.9% 877 г
Литий, Li 4.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.5948 мг 2 мг 29.7% 31% 336 г
Медь, Cu 85.84 мкг 1000 мкг 8.6% 9% 1165 г
Молибден, Mo 1.632 мкг 70 мкг 2.3% 2.4% 4289 г
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20755 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 8.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44893 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4762 г
Цинк, Zn 0.5856 мг 12 мг 4.9% 5.1% 2049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.725 г ~
Сахароза 2.415 г ~
Фруктоза 0.69 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 0.933 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.333 г min 16.8 г 2% 2.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.332 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.3%
18:2 Линолевая 0.353 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.9%

Энергетическая ценность Кекс морковно-овсяный составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 95.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 70.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КЕКС МОРКОВНО-ОВСЯНЫЙ

Кекс морковно-овсяный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 145,9 %, бэта-каротином - 157,3 %, витамином B2 - 13,4 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 11,5 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 29,7 %

Чем полезен Кекс морковно-овсяный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кекс морковно-овсяный, калорийность 95,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс морковно-овсяный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ