Рецепт салат пикантный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат пикантный

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 30 г
Огурец с кожурой, сырой 50 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 45 г
Кунжут, семя 5 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат пикантный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 кКал 1684 кКал 4.7% 6% 2145 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.2% 5846 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 13% 982 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.3% 3842 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.3% 1538 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 4.8% 2655 г
Зола 0.576 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.3% 9890 г
альфа Каротин 4.963 мкг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5376 г
бета Криптоксантин 9.63 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.074 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4737 г
Витамин В4, холин 3.71 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.6% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 9.704 мкг 400 мкг 2.4% 3.1% 4122 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 5.6% 2256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 5.5% 2304 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 13% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.6081 мг 20 мг 3% 3.8% 3289 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.85 мг 2500 мг 7.9% 10.1% 1270 г
Кальций, Ca 69.85 мг 1000 мг 7% 8.9% 1432 г
Магний, Mg 29.37 мг 400 мг 7.3% 9.3% 1362 г
Натрий, Na 14.41 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 9022 г
Сера, S 1.67 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 59880 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 7% 1831 г
Хлор, Cl 0.67 мг 2300 мг 343284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 10.8% 1172 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 22388 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 4.2% 3003 г
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 4.7% 2714 г
Медь, Cu 57.41 мкг 1000 мкг 5.7% 7.3% 1742 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 3.7% 3500 г
Никель, Ni 5.667 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23605 г
Фтор, F 3.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 126984 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 3.4% 3759 г
Цинк, Zn 0.1574 мг 12 мг 1.3% 1.7% 7624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.15 г ~
Мальтоза 0.004 г ~
Сахароза 0.522 г ~
Фруктоза 2.378 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.547 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.407 мг ~
бета Ситостерол 11.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.203 г min 16.8 г 19.1% 24.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.202 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 13.6%
18:2 Линолевая 1.185 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 32.5%

Энергетическая ценность салат пикантный составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат пикантный, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат пикантный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы