Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Бульон куриный 0 г
Бульон говяжий 1900 г
Бульон из индейки 0 г
Лук репчатый (Варка без слива) 28 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 10 г
Картофель (Варка без слива) 293 г
Горох, зерно цельное (Варка) 365 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.4% 2235 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.6% 7000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.9% 2704 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.8% 1176 г
Вода 12.5 г 2273 г 0.5% 0.9% 18184 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 7.2% 2564 г
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 8.2% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 9.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.6% 7200 г
Витамин В4, холин 28.6 мг 500 мг 5.7% 10.6% 1748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 10.2% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 4.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 0.997 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 40120 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 2% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12931 г
Витамин Н, биотин 2.559 мкг 50 мкг 5.1% 9.5% 1954 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9589 мг 20 мг 4.8% 8.9% 2086 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.87 мг 2500 мг 7.6% 14.1% 1317 г
Кальций, Ca 18.3 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5464 г
Кремний, Si 15.08 мг 30 мг 50.3% 93.5% 199 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 8.4% 2223 г
Натрий, Na 35.22 мг 1300 мг 2.7% 5% 3691 г
Сера, S 29.73 мг 1000 мг 3% 5.6% 3364 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 12.5% 1501 г
Хлор, Cl 72.51 мг 2300 мг 3.2% 5.9% 3172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.2 мкг ~
Бор, B 103.3 мкг ~
Ванадий, V 31.77 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 11% 1706 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 18519 г
Кобальт, Co 2.444 мкг 10 мкг 24.4% 45.4% 409 г
Литий, Li 5.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.2556 мг 2 мг 12.8% 23.8% 782 г
Медь, Cu 121.55 мкг 1000 мкг 12.2% 22.7% 823 г
Молибден, Mo 12.407 мкг 70 мкг 17.7% 32.9% 564 г
Никель, Ni 34.265 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 1.464 мкг 55 мкг 2.7% 5% 3757 г
Стронций, Sr 11.7 мкг ~
Титан, Ti 24.84 мкг ~
Фтор, F 6.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 57389 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 7.2% 2551 г
Цинк, Zn 0.4954 мг 12 мг 4.1% 7.6% 2422 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 12.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 50,3 %, кобальтом - 24,4 %, марганцем - 12,8 %, медью - 12,2 %, молибденом - 17,7 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты