Рецепт Салат микс овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат микс овощей

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 400 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 400 г
Капуста цветная 150 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Руккола, сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат микс овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 кКал 1684 кКал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.6% 6909 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.2% 9333 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 6.2% 7821 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 23.7% 2000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 19.4% 2434 г
Зола 0.676 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 38.9% 1226 г
бета Каротин 0.449 мг 5 мг 9% 42.7% 1114 г
Лютеин + Зеаксантин 33.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 14.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 10.9% 4286 г
Витамин В4, холин 12.18 мг 500 мг 2.4% 11.4% 4105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 35.1% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 22.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 15.19 мкг 400 мкг 3.8% 18% 2633 г
Витамин C, аскорбиновая 23.38 мг 90 мг 26% 123.2% 385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 9.5% 4918 г
Витамин Н, биотин 1.039 мкг 50 мкг 2.1% 10% 4812 г
Витамин К, филлохинон 47.6 мкг 120 мкг 39.7% 188.2% 252 г
Витамин РР, НЭ 0.6031 мг 20 мг 3% 14.2% 3316 г
Ниацин 0.38 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.16 мг 2500 мг 9.6% 45.5% 1037 г
Кальций, Ca 25.92 мг 1000 мг 2.6% 12.3% 3858 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 23.7% 2005 г
Натрий, Na 11.92 мг 1300 мг 0.9% 4.3% 10906 г
Сера, S 5.03 мг 1000 мг 0.5% 2.4% 19881 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 22.7% 2100 г
Хлор, Cl 22.82 мг 2300 мг 1% 4.7% 10079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.6 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 18.5% 2586 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 2.4% 19737 г
Кобальт, Co 2.419 мкг 10 мкг 24.2% 114.7% 413 г
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 26.5% 1781 г
Медь, Cu 61.39 мкг 1000 мкг 6.1% 28.9% 1629 г
Молибден, Mo 3.048 мкг 70 мкг 4.4% 20.9% 2297 г
Никель, Ni 4.952 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 3.3% 14550 г
Фтор, F 7.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 50251 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 19% 2525 г
Цинк, Zn 0.1852 мг 12 мг 1.5% 7.1% 6479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат микс овощей составляет 21,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИКС ОВОЩЕЙ

Салат микс овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26 %, витамином K - 39,7 %, кобальтом - 24,2 %

Чем полезен Салат микс овощей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат микс овощей, калорийность 21,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат микс овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты