Рецепт Манник с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник с молоком

Яйцо куриное 55 г
Кефир Тольяттимолоко 2.5% 230 г
Пищевая сода 5 г
Крупа манная 160 г
Сахар песок 180 г
Ванильный экстракт 1.5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Молоко пастеризованное 2,5% Тольяттимолоко 200 г
Способ приготовления

Разбиваем яйцо в миску, добавляем кефир и взбиваем венчиком. Добавляем 1ч\л соды. Добавляем манку, сахар и ванилин. Добавляем муку. Тесто должно быть как густая сметана. Смазываем форму маслом. Ставим в разогретую до 180 духовку на 30-35 минут. После приготовления, поливаем пирог 1 стаканом кипяченого молока.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.5 кКал 1684 кКал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.4% 1267 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.7% 2435 г
Углеводы 47.3 г 219 г 21.6% 9.2% 463 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 153.2 г 2273 г 6.7% 2.9% 1484 г
Зола 0.811 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 1.3% 3333 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.9% 1500 г
Витамин В4, холин 41.15 мг 500 мг 8.2% 3.5% 1215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 2.6% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 12.414 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3222 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 3.2% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 1.6% 2650 г
Витамин Н, биотин 2.331 мкг 50 мкг 4.7% 2% 2145 г
Витамин РР, НЭ 1.6735 мг 20 мг 8.4% 3.6% 1195 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.39 мг 2500 мг 5% 2.1% 1994 г
Кальций, Ca 69.41 мг 1000 мг 6.9% 2.9% 1441 г
Кремний, Si 1.773 мг 30 мг 5.9% 2.5% 1692 г
Магний, Mg 13.61 мг 400 мг 3.4% 1.4% 2939 г
Натрий, Na 189.54 мг 1300 мг 14.6% 6.2% 686 г
Сера, S 50.74 мг 1000 мг 5.1% 2.2% 1971 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 4.6% 929 г
Хлор, Cl 70.73 мг 2300 мг 3.1% 1.3% 3252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 34.07 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 1.5% 2757 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 1.7% 2542 г
Кобальт, Co 5.886 мкг 10 мкг 58.9% 25.1% 170 г
Марганец, Mn 0.1834 мг 2 мг 9.2% 3.9% 1091 г
Медь, Cu 40.42 мкг 1000 мкг 4% 1.7% 2474 г
Молибден, Mo 7.003 мкг 70 мкг 10% 4.3% 1000 г
Никель, Ni 2.466 мкг ~
Олово, Sn 4.42 мкг ~
Селен, Se 3.982 мкг 55 мкг 7.2% 3.1% 1381 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Титан, Ti 3.49 мкг ~
Фтор, F 20.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19417 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2809 г
Цинк, Zn 0.4916 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая 0.069 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%

Энергетическая ценность Манник с молоком составляет 234,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 47.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 153.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК С МОЛОКОМ

Манник с молоком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 58,9 %

Чем полезен Манник с молоком

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник с молоком, калорийность 234,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты