Рецепт треугольники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты треугольники

тесто для пирогов 500 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "треугольники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.1 кКал 1684 кКал 15% 6% 668 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5.8% 679 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 8% 496 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 4.8% 826 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3% 1333 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1% 4016 г
Зола 0.724 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 1.2% 3346 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.4% 1667 г
Витамин В4, холин 65.7 мг 500 мг 13.1% 5.2% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 3.6% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 5.5% 727 г
Витамин В9, фолаты 15.464 мкг 400 мкг 3.9% 1.5% 2587 г
Витамин В12, кобаламин 0.985 мкг 3 мкг 32.8% 13% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.17 мг 15 мг 14.5% 5.8% 691 г
Витамин Н, биотин 3.173 мкг 50 мкг 6.3% 2.5% 1576 г
Витамин РР, НЭ 4.5665 мг 20 мг 22.8% 9% 438 г
Ниацин 2.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.38 мг 2500 мг 12% 4.8% 835 г
Кальций, Ca 21.18 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4721 г
Кремний, Si 1.364 мг 30 мг 4.5% 1.8% 2199 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 1.9% 2082 г
Натрий, Na 33.86 мг 1300 мг 2.6% 1% 3839 г
Сера, S 125.04 мг 1000 мг 12.5% 5% 800 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 6% 669 г
Хлор, Cl 50.14 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 562.7 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 66.16 мкг ~
Железо, Fe 1.682 мг 18 мг 9.3% 3.7% 1070 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2799 г
Кобальт, Co 4.777 мкг 10 мкг 47.8% 19% 209 г
Литий, Li 18.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.253 мг 2 мг 12.7% 5% 791 г
Медь, Cu 137.46 мкг 1000 мкг 13.7% 5.4% 727 г
Молибден, Mo 10.638 мкг 70 мкг 15.2% 6% 658 г
Никель, Ni 5.012 мкг ~
Олово, Sn 28.81 мкг ~
Рубидий, Rb 119 мкг ~
Селен, Se 3.832 мкг 55 мкг 7% 2.8% 1435 г
Титан, Ti 3.75 мкг ~
Фтор, F 47.83 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8363 г
Хром, Cr 6.27 мкг 50 мкг 12.5% 5% 797 г
Цинк, Zn 1.5433 мг 12 мг 12.9% 5.1% 778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.143 г ~
Сахароза 0.143 г ~
Фруктоза 0.024 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.618 г ~
Лизин 0.649 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.625 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.199 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.91 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.732 г min 16.8 г 22.2% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.348 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.23 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 7.9%
18:2 Линолевая 2.163 г ~
18:3 Линоленовая 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%

Энергетическая ценность треугольники составляет 252,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.1 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕУГОЛЬНИКИ

треугольники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином B12 - 32,8 %, витамином E - 14,5 %, витамином PP - 22,8 %, калием - 12 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 47,8 %, марганцем - 12,7 %, медью - 13,7 %, молибденом - 15,2 %, хромом - 12,5 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен треугольники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить треугольники, калорийность 252,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления треугольники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты