Рецепт Салат с пекинкой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинкой.

Кукуруза, консервы 284 г
Крабовые палочки 200 г
Капуста пекинская 240 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Дайкон. 35 г
Майонез «Провансаль» 51 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинкой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 кКал 1684 кКал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.3% 1310 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.7% 1018 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.3% 4761 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.7% 2925 г
Зола 0.878 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 4.9% 2222 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.2% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.1% 2727 г
Витамин В4, холин 21.82 мг 500 мг 4.4% 4.8% 2291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.8% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 22.43 мкг 400 мкг 5.6% 6.1% 1783 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 10.45 мг 90 мг 11.6% 12.7% 861 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.5% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.749 мг 15 мг 11.7% 12.8% 858 г
Витамин Н, биотин 1.341 мкг 50 мкг 2.7% 3% 3729 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 16.5% 663 г
Витамин РР, НЭ 1.2889 мг 20 мг 6.4% 7% 1552 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.03 мг 2500 мг 3.8% 4.2% 2631 г
Кальций, Ca 45.75 мг 1000 мг 4.6% 5% 2186 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 2.8% 3857 г
Натрий, Na 161.83 мг 1300 мг 12.4% 13.6% 803 г
Сера, S 50.43 мг 1000 мг 5% 5.5% 1983 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 5.4% 2051 г
Хлор, Cl 47.63 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 2.2% 5028 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11628 г
Кобальт, Co 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 10.3% 1060 г
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 3.1% 3578 г
Медь, Cu 18.38 мкг 1000 мкг 1.8% 2% 5441 г
Молибден, Mo 2.089 мкг 70 мкг 3% 3.3% 3351 г
Никель, Ni 1.277 мкг ~
Селен, Se 2.244 мкг 55 мкг 4.1% 4.5% 2451 г
Фтор, F 95.04 мкг 4000 мкг 2.4% 2.6% 4209 г
Хром, Cr 12.13 мкг 50 мкг 24.3% 26.6% 412 г
Цинк, Zn 0.3058 мг 12 мг 2.5% 2.7% 3924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.885 г min 16.8 г 5.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.878 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.131 г от 11.2 до 20.6 г 19% 20.8%
18:2 Линолевая 2.129 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с пекинкой. составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНКОЙ.

Салат с пекинкой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, витамином E - 11,7 %, витамином K - 15,1 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен Салат с пекинкой.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пекинкой., калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинкой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты