Рецепт салат мясной текущ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат мясной текущ

Говядина пост туш 100 г
Колбаса Алимпиев молочная 55 г
Картофель (Варка на пару) 112 г
Морковь, красная (Запекание) 95 г
Лук репчатый (Припускание) 70 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Огурец маринованный 95 г
Зеленый горошек конс 135 г
майонез кальве легкий 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат мясной текущ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 кКал 1684 кКал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.3% 974 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.6% 933 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.8% 3269 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 2% 4501 г
Зола 1.114 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253 мкг 900 мкг 28.1% 25.3% 356 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.401 мг 5 мг 28% 25.2% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.8% 1875 г
Витамин В4, холин 34.99 мг 500 мг 7% 6.3% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 5.3% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 7.7% 1183 г
Витамин В9, фолаты 5.46 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7326 г
Витамин В12, кобаламин 0.613 мкг 3 мкг 20.4% 18.4% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 2.6% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин Н, биотин 2.405 мкг 50 мкг 4.8% 4.3% 2079 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.4294 мг 20 мг 12.1% 10.9% 823 г
Ниацин 1.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.93 мг 2500 мг 7.8% 7% 1283 г
Кальций, Ca 16.67 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5999 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 3.3% 2736 г
Натрий, Na 28.13 мг 1300 мг 2.2% 2% 4621 г
Сера, S 74.83 мг 1000 мг 7.5% 6.8% 1336 г
Фосфор, Ph 78 мг 800 мг 9.8% 8.8% 1026 г
Хлор, Cl 35.77 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.5 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 21.48 мкг ~
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 6% 1489 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 2.7% 3333 г
Кобальт, Co 3.492 мкг 10 мкг 34.9% 31.4% 286 г
Литий, Li 11.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3623 г
Медь, Cu 74.83 мкг 1000 мкг 7.5% 6.8% 1336 г
Молибден, Mo 4.175 мкг 70 мкг 6% 5.4% 1677 г
Никель, Ni 2.884 мкг ~
Олово, Sn 16.67 мкг ~
Рубидий, Rb 115 мкг ~
Селен, Se 2.528 мкг 55 мкг 4.6% 4.1% 2176 г
Фтор, F 25.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15823 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 6.8% 1337 г
Цинк, Zn 0.9283 мг 12 мг 7.7% 6.9% 1293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.509 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.245 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая 0.012 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~

Энергетическая ценность салат мясной текущ составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 111.1 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 50.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ МЯСНОЙ ТЕКУЩ

салат мясной текущ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 28 %, витамином B12 - 20,4 %, витамином PP - 12,1 %, кобальтом - 34,9 %

Чем полезен салат мясной текущ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат мясной текущ, калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат мясной текущ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ