Рецепт Манная каша "Кисельные берега". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша "Кисельные берега"

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 30 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 150 г
Ванильный экстракт 2 г
Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная 200 г
Крахмал кукурузный 15 г
Сахар, коричневый 30 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 3 г
Способ приготовления

Сварить кисель. В кастрюльку налить воды, добавить вишню и сахар, довести до кипения. Крахмал развести в 50 мл. холодной воды, после чего тонкой струйкой вылить в кастрюльку непрерывно помешивая, до загустения. Кисель охладить. Холодный кисель разлить по тарелочкам, из форм извлечь кашу и выложить на кисель. Получается очень вкусная и красивая подача манной каши

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша "Кисельные берега"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 кКал 1684 кКал 6.7% 6% 1498 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.6% 3455 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.2% 2800 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 8.9% 1000 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3097 г
Зола 0.517 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 3.3% 2687 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 4.5% 1961 г
Лютеин + Зеаксантин 29.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.5% 2535 г
Витамин В4, холин 11.26 мг 500 мг 2.3% 2% 4440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 4.1% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.881 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6802 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 4.3% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин Н, биотин 1.143 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4374 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5825 мг 20 мг 2.9% 2.6% 3433 г
Ниацин 0.112 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.23 мг 2500 мг 5.2% 4.6% 1905 г
Кальций, Ca 53.71 мг 1000 мг 5.4% 4.8% 1862 г
Кремний, Si 0.429 мг 30 мг 1.4% 1.2% 6993 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Натрий, Na 21.71 мг 1300 мг 1.7% 1.5% 5988 г
Сера, S 15.75 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6349 г
Фосфор, Ph 45.3 мг 800 мг 5.7% 5.1% 1766 г
Хлор, Cl 40.79 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.6 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 7.36 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 2% 4401 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4673 г
Кобальт, Co 2.071 мкг 10 мкг 20.7% 18.4% 483 г
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3012 г
Медь, Cu 55.84 мкг 1000 мкг 5.6% 5% 1791 г
Молибден, Mo 2.593 мкг 70 мкг 3.7% 3.3% 2700 г
Никель, Ni 0.821 мкг ~
Олово, Sn 4.87 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 1.3% 6875 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 8.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46674 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6329 г
Цинк, Zn 0.2361 мг 12 мг 2% 1.8% 5083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.096 г ~
Сахароза 6.754 г ~
Фруктоза 0.079 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая 0.032 г ~
18:3 Линоленовая 0.031 г ~

Энергетическая ценность Манная каша "Кисельные берега" составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 112.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МАННАЯ КАША "КИСЕЛЬНЫЕ БЕРЕГА"

Манная каша "Кисельные берега" богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Манная каша "Кисельные берега"

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Манная каша "Кисельные берега", калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша "Кисельные берега", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ