Рецепт кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кукурузная каша

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 202 г
Вода 184 г
Сахар песок 19 г
Кукурузная крупа 156 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 кКал 1684 кКал 8.5% 6% 1183 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.5% 2000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.8% 4000 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 9.1% 768 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.3% 1333 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 2% 3546 г
Зола 0.516 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4592 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 1.4% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.8% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.127 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4922 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 3.9% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6726 г
Витамин Н, биотин 3.427 мкг 50 мкг 6.9% 4.8% 1459 г
Витамин РР, НЭ 1.0004 мг 20 мг 5% 3.5% 1999 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.32 мг 2500 мг 4.3% 3% 2329 г
Кальций, Ca 57.76 мг 1000 мг 5.8% 4.1% 1731 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 2.7% 2543 г
Натрий, Na 23.27 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5587 г
Сера, S 32.45 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3082 г
Фосфор, Ph 72 мг 800 мг 9% 6.3% 1111 г
Хлор, Cl 45.97 мг 2300 мг 2% 1.4% 5003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 3.6% 1967 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 4032 г
Кобальт, Co 1.766 мкг 10 мкг 17.7% 12.4% 566 г
Марганец, Mn 0.1307 мг 2 мг 6.5% 4.6% 1530 г
Медь, Cu 72.18 мкг 1000 мкг 7.2% 5.1% 1385 г
Молибден, Mo 5.766 мкг 70 мкг 8.2% 5.8% 1214 г
Никель, Ni 7.465 мкг ~
Олово, Sn 11.62 мкг ~
Селен, Se 0.826 мкг 55 мкг 1.5% 1.1% 6659 г
Стронций, Sr 7.02 мкг ~
Титан, Ti 8.61 мкг ~
Фтор, F 45.89 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8716 г
Хром, Cr 8.07 мкг 50 мкг 16.1% 11.3% 620 г
Цинк, Zn 0.3247 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кукурузная каша составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 142.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 64.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУКУРУЗНАЯ КАША

кукурузная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,7 %, хромом - 16,1 %

Чем полезен кукурузная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить кукурузная каша, калорийность 142,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ