Рецепт Салат огурцы, помидоры, пекинская капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы, помидоры, пекинская капуста

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Капуста пекинская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы, помидоры, пекинская капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14 кКал 1684 кКал 0.8% 5.7% 12029 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.9% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.9% 28000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 7.9% 9522 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 28.6% 2500 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 30% 2393 г
Зола 0.693 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 27.1% 2639 г
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 33.6% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 17.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 12.9% 5455 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 10% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 28.6% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 44.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 31.333 мкг 400 мкг 7.8% 55.7% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 18 мг 90 мг 20% 142.9% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 10% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 10% 7143 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 133.6% 536 г
Витамин РР, НЭ 0.4996 мг 20 мг 2.5% 17.9% 4003 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.67 мг 2500 мг 9% 64.3% 1108 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 24.3% 2941 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 27.9% 2553 г
Натрий, Na 10.33 мг 1300 мг 0.8% 5.7% 12585 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 2.9% 25000 г
Фосфор, Ph 31.3 мг 800 мг 3.9% 27.9% 2556 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 5.7% 12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 17.1% 4119 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 2.9% 22388 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 142.9% 500 г
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 39.3% 1818 г
Медь, Cu 48.67 мкг 1000 мкг 4.9% 35% 2055 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 23.6% 3000 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 5.7% 12702 г
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 1.4% 59970 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 23.6% 2994 г
Цинк, Zn 0.1433 мг 12 мг 1.2% 8.6% 8374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г max 100 г

Энергетическая ценность Салат огурцы, помидоры, пекинская капуста составляет 14 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 14 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 95 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ, ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА

Салат огурцы, помидоры, пекинская капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20 %, витамином K - 18,7 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Салат огурцы, помидоры, пекинская капуста

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат огурцы, помидоры, пекинская капуста, калорийность 14 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы, помидоры, пекинская капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ