Рецепт Молокочай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молокочай

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 900 г
Чай 10 г
Чай 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Молокочай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 кКал 1684 кКал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.6% 2235 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.2% 3500 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.7% 4563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.3% 2586 г
Зола 0.6848 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 2.5% 8257 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 19.7% 1071 г
Витамин В4, холин 23.09 мг 500 мг 4.6% 9.8% 2165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 15.7% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 5.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.891 мкг 400 мкг 1.2% 2.5% 8178 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 27.6% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 3.6% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 20408 г
Витамин Н, биотин 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 13.4% 1597 г
Витамин РР, НЭ 1.0287 мг 20 мг 5.1% 10.8% 1944 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.74 мг 2500 мг 7.9% 16.8% 1271 г
Кальций, Ca 128.15 мг 1000 мг 12.8% 27.2% 780 г
Магний, Mg 23.26 мг 400 мг 5.8% 12.3% 1720 г
Натрий, Na 50.7 мг 1300 мг 3.9% 8.3% 2564 г
Сера, S 28.37 мг 1000 мг 2.8% 5.9% 3525 г
Фосфор, Ph 106 мг 800 мг 13.3% 28.2% 755 г
Хлор, Cl 107.61 мг 2300 мг 4.7% 10% 2137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Железо, Fe 1.88 мг 18 мг 10.4% 22.1% 957 г
Йод, I 8.8 мкг 150 мкг 5.9% 12.5% 1705 г
Кобальт, Co 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 16.6% 1277 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.6% 33898 г
Медь, Cu 11.74 мкг 1000 мкг 1.2% 2.5% 8518 г
Молибден, Mo 4.891 мкг 70 мкг 7% 14.9% 1431 г
Олово, Sn 12.72 мкг ~
Селен, Se 1.957 мкг 55 мкг 3.6% 7.6% 2810 г
Стронций, Sr 16.63 мкг ~
Фтор, F 236.96 мкг 4000 мкг 5.9% 12.5% 1688 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 8.3% 2551 г
Цинк, Zn 0.3913 мг 12 мг 3.3% 7% 3067 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Молокочай составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 47.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МОЛОКОЧАЙ

Молокочай богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 13,3 %

Чем полезен Молокочай

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Молокочай, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молокочай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ