Рецепт Салат Простушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Простушка

Свекла (Варка без слива)	100 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую	60 г
Соленые огурцы	100 г
Сыр российский	100 г
Горошек зеленый. Консервы	100 г
Чеснок луковица	20 г

Способ приготовления

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Свеклу натираем на тёрке, выдавливаем в неё 2 зубчика чеснока. 2. Натираем сыр, выдавливаем зубчик чеснока. 3. Яйца натираем. 4. Огурчики тоже трём на тёрке, отжимаем. 5. Собираем салат: сначала горошек, потом свекла, яйца, огурцы, сыр. Каждый слой хорошо смазываем сметаной или кефиром 2,5%

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Простушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121.8 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1383 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	8.5%	974 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	11.2%	737 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	1.9%	4380 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	7.8%	1053 г
Вода	75.3 г	2273 г	3.3%	2.7%	3019 г
Органические кислоты	7.6 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	101.1 мкг	900 мкг	11.2%	9.2%	890 г
Ретинол	0.084 мг	~
бета Каротин	0.103 мг	5 мг	2.1%	1.7%	4854 г
бета Криптоксантин	1.266 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	44.684 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	2.8%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.156 мг	1.8 мг	8.7%	7.1%	1154 г
Витамин В4, холин	38.17 мг	500 мг	7.6%	6.2%	1310 г
Витамин В5, пантотеновая	0.293 мг	5 мг	5.9%	4.8%	1706 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	4.1%	2000 г
Витамин В9, фолаты	16.561 мкг	400 мкг	4.1%	3.4%	2415 г
Витамин В12, кобаламин	0.457 мкг	3 мкг	15.2%	12.5%	656 г
Витамин C, аскорбиновая	5.32 мг	90 мг	5.9%	4.8%	1692 г
Витамин D, кальциферол	0.481 мкг	10 мкг	4.8%	3.9%	2079 г
Витамин D3, холекальциферол	0.278 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.327 мг	15 мг	2.2%	1.8%	4587 г
Витамин Н, биотин	0.443 мкг	50 мкг	0.9%	0.7%	11287 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.8139 мг	20 мг	9.1%	7.5%	1103 г
Ниацин	0.297 мг	~
Бетаин	0.076 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	148.02 мг	2500 мг	5.9%	4.8%	1689 г
Кальций, Ca	215.86 мг	1000 мг	21.6%	17.7%	463 г
Кремний, Si	2.637 мг	30 мг	8.8%	7.2%	1138 г
Магний, Mg	20.95 мг	400 мг	5.2%	4.3%	1909 г
Натрий, Na	274.84 мг	1300 мг	21.1%	17.3%	473 г
Сера, S	56.81 мг	1000 мг	5.7%	4.7%	1760 г
Фосфор, P	159.3 мг	800 мг	19.9%	16.3%	502 г
Хлор, Cl	128.65 мг	2300 мг	5.6%	4.6%	1788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	60.9 мкг	~
Бор, B	80.6 мкг	~
Ванадий, V	19.57 мкг	~
Железо, Fe	1.007 мг	18 мг	5.6%	4.6%	1787 г
Йод, I	2.45 мкг	150 мкг	1.6%	1.3%	6122 г
Кобальт, Co	1.371 мкг	10 мкг	13.7%	11.2%	729 г
Марганец, Mn	0.2455 мг	2 мг	12.3%	10.1%	815 г
Медь, Cu	89.66 мкг	1000 мкг	9%	7.4%	1115 г
Молибден, Mo	5.169 мкг	70 мкг	7.4%	6.1%	1354 г
Никель, Ni	2.964 мкг	~
Рубидий, Rb	95.6 мкг	~
Селен, Se	4.899 мкг	55 мкг	8.9%	7.3%	1123 г
Фтор, F	8.22 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	48662 г
Хром, Cr	5.36 мкг	50 мкг	10.7%	8.8%	933 г
Цинк, Zn	1.1746 мг	12 мг	9.8%	8%	1022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.813 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.892 г	~
Аргинин*	0.332 г	~
Валин	0.499 г	~
Гистидин*	0.368 г	~
Изолейцин	0.334 г	~
Лейцин	0.606 г	~
Лизин	0.505 г	~
Метионин	0.174 г	~
Метионин + Цистеин	0.179 г	~
Треонин	0.313 г	~
Триптофан	0.17 г	~
Фенилаланин	0.379 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.612 г	~
Заменимые аминокислоты	3.201 г	~
Аланин	0.253 г	~
Аспарагиновая кислота	0.613 г	~
Глицин	0.175 г	~
Глутаминовая кислота	1.31 г	~
Пролин	0.594 г	~
Серин	0.419 г	~
Тирозин	0.381 г	~
Цистеин	0.091 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.99 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.021 г	~
8:0 Каприловая	0.083 г	~
10:0 Каприновая	0.266 г	~
12:0 Лауриновая	0.245 г	~
14:0 Миристиновая	0.515 г	~
15:0 Пентадекановая	0.061 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.603 г	~
17:0 Маргариновая	0.04 г	~
18:0 Стеариновая	0.818 г	~
20:0 Арахиновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.128 г	min 16.8 г	12.7%	10.4%
14:1 Миристолеиновая	0.082 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.141 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.9 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.322 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.294 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат Простушка составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121.8 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	75.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПРОСТУШКА

Салат Простушка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B12 - 15,2 %, кальцием - 21,6 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Салат Простушка

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Простушка, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Простушка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Томатный суп с кальмаром

Курица в лимонном перце

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе