Рецепт Салат из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови

Морковь, красная 200 г
Салат 50 г
Яблоки 100 г
Йогурт 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.8% 4000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.7% 6222 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.5% 3532 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18.6% 1250 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9.1% 2586 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 927.3 мкг 900 мкг 103% 240.1% 97 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 5.537 мг 5 мг 110.7% 258% 90 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 11.4% 2022 г
Витамин В4, холин 10.38 мг 500 мг 2.1% 4.9% 4817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 9.8% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 12.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.778 мкг 400 мкг 2.4% 5.6% 4091 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 7.5% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 16.1% 1442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 4.7% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12165 г
Витамин К, филлохинон 25.6 мкг 120 мкг 21.3% 49.7% 469 г
Витамин РР, НЭ 0.9889 мг 20 мг 4.9% 11.4% 2022 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.78 мг 2500 мг 8.3% 19.3% 1203 г
Кальций, Ca 51.22 мг 1000 мг 5.1% 11.9% 1952 г
Магний, Mg 26.67 мг 400 мг 6.7% 15.6% 1500 г
Натрий, Na 27.56 мг 1300 мг 2.1% 4.9% 4717 г
Сера, S 8.89 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11249 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 15.2% 1538 г
Хлор, Cl 28.22 мг 2300 мг 1.2% 2.8% 8150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.3 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 19.78 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 11.4% 2025 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 5.1% 4505 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 20.7% 1125 г
Литий, Li 7.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 5.4% 4367 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 9.3% 2500 г
Молибден, Mo 3.444 мкг 70 мкг 4.9% 11.4% 2033 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 0.622 мкг 55 мкг 1.1% 2.6% 8842 г
Фтор, F 9.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 42872 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 7.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.1522 мг 12 мг 1.3% 3% 7884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.676 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.958 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ

Салат из моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 103 %, бэта-каротином - 110,7 %, витамином K - 21,3 %

Чем полезен Салат из моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги