Рецепт Намазка куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка куриная

Куриная грудка (филе) (Варка) 303 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Сыр плавленый 103 г
майонез 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.3 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 11.6% 335 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 12.8% 304 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.7% 5412 г
Зола 5.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 5.2% 753 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.5% 1125 г
Витамин В4, холин 12.19 мг 500 мг 2.4% 0.9% 4102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 1.7% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.028 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9930 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.4% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.382 мг 15 мг 29.2% 11.3% 342 г
Витамин Н, биотин 1.929 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2592 г
Витамин РР, НЭ 9.4988 мг 20 мг 47.5% 18.5% 211 г
Ниацин 4.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.09 мг 2500 мг 7.8% 3% 1288 г
Кальций, Ca 225.39 мг 1000 мг 22.5% 8.7% 444 г
Магний, Mg 60.1 мг 400 мг 15% 5.8% 666 г
Натрий, Na 1941.27 мг 1300 мг 149.3% 58% 67 г
Сера, S 16.44 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6083 г
Фосфор, P 259.8 мг 800 мг 32.5% 12.6% 308 г
Хлор, Cl 2624.05 мг 2300 мг 114.1% 44.3% 88 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 2.6% 1463 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15464 г
Кобальт, Co 8.117 мкг 10 мкг 81.2% 31.6% 123 г
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7168 г
Медь, Cu 93.71 мкг 1000 мкг 9.4% 3.7% 1067 г
Молибден, Mo 13.637 мкг 70 мкг 19.5% 7.6% 513 г
Селен, Se 1.539 мкг 55 мкг 2.8% 1.1% 3574 г
Фтор, F 2.67 мкг 4000 мкг 0.1% 149813 г
Хром, Cr 19.57 мкг 50 мкг 39.1% 15.2% 255 г
Цинк, Zn 1.8779 мг 12 мг 15.6% 6.1% 639 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.449 г ~
Валин 1.045 г ~
Гистидин* 1.039 г ~
Изолейцин 0.905 г ~
Лейцин 1.587 г ~
Лизин 2.09 г ~
Метионин 0.369 г ~
Метионин + Цистеин 0.709 г ~
Треонин 0.89 г ~
Триптофан 0.304 г ~
Фенилаланин 0.853 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.574 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.042 г ~
Аспарагиновая кислота 1.563 г ~
Гидроксипролин 0.163 г ~
Глицин 0.733 г ~
Глутаминовая кислота 2.279 г ~
Пролин 0.802 г ~
Серин 0.828 г ~
Тирозин 0.721 г ~
Цистеин 0.347 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.012 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.103 г min 16.8 г 18.5% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.04 г от 11.2 до 20.6 г 53.9% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Намазка куриная составляет 257,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.3 кКал -%
Белки 22.7 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА КУРИНАЯ

Намазка куриная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином E - 29,2 %, витамином PP - 47,5 %, кальцием - 22,5 %, магнием - 15 %, фосфором - 32,5 %, хлором - 114,1 %, кобальтом - 81,2 %, молибденом - 19,5 %, хромом - 39,1 %, цинком - 15,6 %

Чем полезен Намазка куриная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка куриная, калорийность 257,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка куриная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты