Рецепт Жареные пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные пирожки

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Вода, из под крана, муниципальная 300 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Масло подсолнечное 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 280 г
Шпинат (Припускание) 400 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.4% 1118 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.9% 1217 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 6.6% 909 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.1% 1176 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3678 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.9 мкг 900 мкг 25.8% 15.6% 388 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 1.113 мг 5 мг 22.3% 13.5% 449 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.1% 1176 г
Витамин В4, холин 68.55 мг 500 мг 13.7% 8.3% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 5.5% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 35.48 мкг 400 мкг 8.9% 5.4% 1127 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.9% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 3.6% 1698 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 2.5% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.15 мг 15 мг 14.3% 8.6% 698 г
Витамин Н, биотин 4.699 мкг 50 мкг 9.4% 5.7% 1064 г
Витамин К, филлохинон 127.1 мкг 120 мкг 105.9% 63.9% 94 г
Витамин РР, НЭ 1.8572 мг 20 мг 9.3% 5.6% 1077 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.01 мг 2500 мг 11.2% 6.8% 896 г
Кальций, Ca 46.27 мг 1000 мг 4.6% 2.8% 2161 г
Кремний, Si 1.316 мг 30 мг 4.4% 2.7% 2280 г
Магний, Mg 30.08 мг 400 мг 7.5% 4.5% 1330 г
Натрий, Na 32.83 мг 1300 мг 2.5% 1.5% 3960 г
Сера, S 60.05 мг 1000 мг 6% 3.6% 1665 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 6.9% 871 г
Хлор, Cl 37.28 мг 2300 мг 1.6% 1% 6170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.7 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 29.61 мкг ~
Железо, Fe 4.417 мг 18 мг 24.5% 14.8% 408 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3378 г
Кобальт, Co 2.716 мкг 10 мкг 27.2% 16.4% 368 г
Марганец, Mn 0.4724 мг 2 мг 23.6% 14.2% 423 г
Медь, Cu 61.56 мкг 1000 мкг 6.2% 3.7% 1624 г
Молибден, Mo 5.281 мкг 70 мкг 7.5% 4.5% 1326 г
Никель, Ni 0.921 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 8.135 мкг 55 мкг 14.8% 8.9% 676 г
Титан, Ti 3.62 мкг ~
Фтор, F 35.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11261 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3125 г
Цинк, Zn 0.6403 мг 12 мг 5.3% 3.2% 1874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.947 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.183 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Жареные пирожки составляет 165,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ

Жареные пирожки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 22,3 %, холином - 13,7 %, витамином E - 14,3 %, витамином K - 105,9 %, калием - 11,2 %, фосфором - 11,5 %, железом - 24,5 %, кобальтом - 27,2 %, марганцем - 23,6 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Жареные пирожки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареные пирожки, калорийность 165,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные пирожки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты