Рецепт печенье апельсиновое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье апельсиновое

Апельсин (Припускание) 320 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 300 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Сахар песок 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье апельсиновое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.2 кКал 1684 кКал 13.4% 6% 748 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.3% 704 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5.9% 757 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 5.7% 779 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.9% 500 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1% 4363 г
Зола 1.109 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 3.4% 1304 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 4.1% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.2% 1059 г
Витамин В4, холин 58.45 мг 500 мг 11.7% 5.2% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 5.5% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 6.3% 712 г
Витамин В9, фолаты 26.548 мкг 400 мкг 6.6% 2.9% 1507 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 5.6% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 4% 1117 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.398 мг 15 мг 9.3% 4.1% 1073 г
Витамин Н, биотин 6.024 мкг 50 мкг 12% 5.3% 830 г
Витамин РР, НЭ 4.092 мг 20 мг 20.5% 9.1% 489 г
Ниацин 1.966 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.74 мг 2500 мг 9% 4% 1112 г
Кальций, Ca 61 мг 1000 мг 6.1% 2.7% 1639 г
Магний, Mg 43.63 мг 400 мг 10.9% 4.8% 917 г
Натрий, Na 34.28 мг 1300 мг 2.6% 1.2% 3792 г
Сера, S 112.33 мг 1000 мг 11.2% 5% 890 г
Фосфор, P 192.3 мг 800 мг 24% 10.7% 416 г
Хлор, Cl 55.67 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4131 г
Микроэлементы
Бор, B 68.6 мкг ~
Железо, Fe 2.134 мг 18 мг 11.9% 5.3% 843 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4777 г
Кобальт, Co 3.476 мкг 10 мкг 34.8% 15.5% 288 г
Марганец, Mn 0.8956 мг 2 мг 44.8% 19.9% 223 г
Медь, Cu 194.12 мкг 1000 мкг 19.4% 8.6% 515 г
Молибден, Mo 10.405 мкг 70 мкг 14.9% 6.6% 673 г
Никель, Ni 7.857 мкг ~
Селен, Se 13.06 мкг 55 мкг 23.7% 10.5% 421 г
Фтор, F 14.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28229 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10417 г
Цинк, Zn 1.02 мг 12 мг 8.5% 3.8% 1176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Галактоза 0.012 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.914 г ~
Лактоза 0.429 г ~
Сахароза 1.333 г ~
Фруктоза 0.838 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.921 г ~
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.868 г ~
Лизин 0.598 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.916 г ~
Заменимые аминокислоты 2.657 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 2.256 г ~
Пролин 0.954 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.192 г ~
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.572 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.921 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.599 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.271 г min 16.8 г 13.5% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.2%
18:2 Линолевая 0.514 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%

Энергетическая ценность печенье апельсиновое составляет 225,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.2 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ АПЕЛЬСИНОВОЕ

печенье апельсиновое богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 20,5 %, фосфором - 24 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 34,8 %, марганцем - 44,8 %, медью - 19,4 %, молибденом - 14,9 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен печенье апельсиновое

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье апельсиновое, калорийность 225,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье апельсиновое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты