Рецепт сирна запіканка(моя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сирна запіканка(моя)

Творог нежирный 0,6% 730 г
Яйцо куриное 200 г
сметана "Злагода" 15% 100 г
Крупа манная 200 г
Пищевая сода 5 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сирна запіканка(моя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 кКал 1684 кКал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 14.2% 450 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.1% 1556 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4% 1599 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.6% 4030 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 3.4% 1883 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 8% 800 г
Витамин В4, холин 40.48 мг 500 мг 8.1% 5.2% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 4.3% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 28.387 мкг 400 мкг 7.1% 4.5% 1409 г
Витамин В12, кобаламин 0.861 мкг 3 мкг 28.7% 18.3% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.4% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4425 г
Витамин Н, биотин 7.732 мкг 50 мкг 15.5% 9.9% 647 г
Витамин РР, НЭ 3.4194 мг 20 мг 17.1% 10.9% 585 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.46 мг 2500 мг 4.5% 2.9% 2223 г
Кальций, Ca 82.84 мг 1000 мг 8.3% 5.3% 1207 г
Кремний, Si 0.968 мг 30 мг 3.2% 2% 3099 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 3% 2109 г
Натрий, Na 314.6 мг 1300 мг 24.2% 15.5% 413 г
Сера, S 170 мг 1000 мг 17% 10.9% 588 г
Фосфор, P 155.9 мг 800 мг 19.5% 12.5% 513 г
Хлор, Cl 96.25 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.9 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 16.61 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 2.6% 2426 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4644 г
Кобальт, Co 6.823 мкг 10 мкг 68.2% 43.6% 147 г
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 2.6% 2475 г
Медь, Cu 60.12 мкг 1000 мкг 6% 3.8% 1663 г
Молибден, Mo 7.323 мкг 70 мкг 10.5% 6.7% 956 г
Никель, Ni 1.855 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Селен, Se 22.775 мкг 55 мкг 41.4% 26.5% 241 г
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 30.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12928 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6173 г
Цинк, Zn 0.4889 мг 12 мг 4.1% 2.6% 2454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Галактоза 0.029 г ~
Лактоза 1.06 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.521 г ~
Аргинин* 0.68 г ~
Валин 0.786 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.758 г ~
Лейцин 1.394 г ~
Лизин 1.041 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.519 г ~
Треонин 0.621 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.739 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.408 г ~
Заменимые аминокислоты 6.046 г ~
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.848 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 2.744 г ~
Пролин 1.439 г ~
Серин 0.718 г ~
Тирозин 0.668 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г min 16.8 г 4.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая 0.177 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%

Энергетическая ценность сирна запіканка(моя) составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.5 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИРНА ЗАПІКАНКА(МОЯ)

сирна запіканка(моя) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, витамином B12 - 28,7 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 68,2 %, селеном - 41,4 %

Чем полезен сирна запіканка(моя)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сирна запіканка(моя), калорийность 156,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сирна запіканка(моя), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты