Рецепт Греча с помидоркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с помидоркой

Гречка 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 162 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с помидоркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 кКал 1684 кКал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.5% 2923 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.3% 4000 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 8.3% 1587 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.1% 870 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.7% 2813 г
Зола 0.804 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 5.5% 2387 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 5.9% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 8.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3600 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.9% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 7.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 10.816 мкг 400 мкг 2.7% 3.6% 3698 г
Витамин C, аскорбиновая 8.95 мг 90 мг 9.9% 13% 1006 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 5.7% 2322 г
Витамин Н, биотин 0.537 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9311 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.5943 мг 20 мг 8% 10.5% 1254 г
Ниацин 0.997 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.75 мг 2500 мг 7.2% 9.5% 1399 г
Кальций, Ca 9.1 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10989 г
Кремний, Si 14.917 мг 30 мг 49.7% 65.4% 201 г
Магний, Mg 46.21 мг 400 мг 11.6% 15.3% 866 г
Натрий, Na 80.1 мг 1300 мг 6.2% 8.2% 1623 г
Сера, S 21.91 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4564 г
Фосфор, Ph 70.7 мг 800 мг 8.8% 11.6% 1132 г
Хлор, Cl 141.51 мг 2300 мг 6.2% 8.2% 1625 г
Микроэлементы
Бор, B 115.9 мкг ~
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 10.7% 1230 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10000 г
Кобальт, Co 3.283 мкг 10 мкг 32.8% 43.2% 305 г
Марганец, Mn 0.3504 мг 2 мг 17.5% 23% 571 г
Медь, Cu 53.71 мкг 1000 мкг 5.4% 7.1% 1862 г
Молибден, Mo 9.67 мкг 70 мкг 13.8% 18.2% 724 г
Никель, Ni 7.678 мкг ~
Рубидий, Rb 68.5 мкг ~
Селен, Se 1.708 мкг 55 мкг 3.1% 4.1% 3220 г
Титан, Ti 6.08 мкг ~
Фтор, F 40.72 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9823 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 7.8% 1684 г
Цинк, Zn 0.472 мг 12 мг 3.9% 5.1% 2542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.6814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1433 г ~
18:0 Стеариновая 0.0376 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.0051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3834 г min 16.8 г 2.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0037 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.3717 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6523 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 7.6%
18:2 Линолевая 0.6339 г ~
18:3 Линоленовая 0.0184 г ~

Энергетическая ценность Греча с помидоркой составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 76 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С ПОМИДОРКОЙ

Греча с помидоркой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,7 %, магнием - 11,6 %, кобальтом - 32,8 %, марганцем - 17,5 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Греча с помидоркой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча с помидоркой, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с помидоркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы