Рецепт Овощной простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной простой

Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Редис 50 г
Масло подсолнечное 15 г
Перец сладкий 50 г
Петрушка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овощной простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 кКал 1684 кКал 3.7% 6% 2725 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.3% 6909 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 13.6% 1191 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.6% 6441 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.5% 1538 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 6.3% 2568 г
Зола 0.5877 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.7 мкг 900 мкг 12.4% 20.1% 806 г
бета Каротин 0.671 мг 5 мг 13.4% 21.7% 745 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.2% 3913 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 6.1% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 9.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 10.462 мкг 400 мкг 2.6% 4.2% 3823 г
Витамин C, аскорбиновая 50 мг 90 мг 55.6% 90% 180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.455 мг 15 мг 16.4% 26.5% 611 г
Витамин Н, биотин 0.658 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7599 г
Витамин К, филлохинон 57.9 мкг 120 мкг 48.3% 78.2% 207 г
Витамин РР, НЭ 0.5569 мг 20 мг 2.8% 4.5% 3591 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.54 мг 2500 мг 8.9% 14.4% 1128 г
Кальций, Ca 26.15 мг 1000 мг 2.6% 4.2% 3824 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 6.5% 2477 г
Натрий, Na 6.28 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 20701 г
Сера, S 3.69 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 27100 г
Фосфор, Ph 33.2 мг 800 мг 4.2% 6.8% 2410 г
Хлор, Cl 32 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.8 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 28.46 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 6.8% 2397 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 2.9% 5415 г
Кобальт, Co 2.615 мкг 10 мкг 26.2% 42.4% 382 г
Литий, Li 3.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.1265 мг 2 мг 6.3% 10.2% 1581 г
Медь, Cu 92.28 мкг 1000 мкг 9.2% 14.9% 1084 г
Молибден, Mo 2.462 мкг 70 мкг 3.5% 5.7% 2843 г
Никель, Ni 6.154 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25229 г
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 16.5% 984 г
Цинк, Zn 0.1929 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.8923 г ~
Сахароза 0.2462 г ~
Фруктоза 0.7077 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1492 г ~
Аргинин* 0.0326 г ~
Валин 0.0242 г ~
Гистидин* 0.0109 г ~
Изолейцин 0.0205 г ~
Лейцин 0.0283 г ~
Лизин 0.0266 г ~
Метионин 0.0057 г ~
Метионин + Цистеин 0.0092 г ~
Треонин 0.0208 г ~
Триптофан 0.0062 г ~
Фенилаланин 0.0192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0369 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4497 г ~
Аланин 0.0215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0698 г ~
Глицин 0.0189 г ~
Глутаминовая кислота 0.2382 г ~
Пролин 0.0151 г ~
Серин 0.0203 г ~
Тирозин 0.0169 г ~
Цистеин 0.0054 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.2308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2862 г ~
18:0 Стеариновая 0.1892 г ~
20:0 Арахиновая 0.0138 г ~
22:0 Бегеновая 0.0323 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.0985 г min 16.8 г 6.5% 10.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.0938 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.76 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 39.8%
18:2 Линолевая 2.76 г ~

Энергетическая ценность Овощной простой составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 61.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВОЩНОЙ ПРОСТОЙ

Овощной простой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 55,6 %, витамином E - 16,4 %, витамином K - 48,3 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен Овощной простой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овощной простой, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной простой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ