Рецепт Фасоль с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с яйцом

Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 47 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 кКал 1684 кКал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.3% 1767 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 15.2% 609 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.1% 769 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.3% 2799 г
Зола 0.7427 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 10.4% 895 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 5.8% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 10.8% 865 г
Витамин В4, холин 47.57 мг 500 мг 9.5% 8.8% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 7.6% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 7.2% 1282 г
Витамин В9, фолаты 30.359 мкг 400 мкг 7.6% 7.1% 1318 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.1% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 16.13 мг 90 мг 17.9% 16.6% 558 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 3.9% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.372 мг 15 мг 22.5% 20.9% 445 г
Витамин Н, биотин 3.828 мкг 50 мкг 7.7% 7.1% 1306 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3268 мг 20 мг 6.6% 6.1% 1507 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.11 мг 2500 мг 9.4% 8.7% 1068 г
Кальций, Ca 62.84 мг 1000 мг 6.3% 5.8% 1591 г
Магний, Mg 22.82 мг 400 мг 5.7% 5.3% 1753 г
Натрий, Na 26.98 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4818 г
Сера, S 33.35 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 2999 г
Фосфор, Ph 71.7 мг 800 мг 9% 8.3% 1116 г
Хлор, Cl 29.56 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7781 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 7% 1340 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 2.3% 3958 г
Кобальт, Co 1.895 мкг 10 мкг 19% 17.6% 528 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.3% 36364 г
Медь, Cu 15.73 мкг 1000 мкг 1.6% 1.5% 6357 г
Молибден, Mo 1.137 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6157 г
Селен, Se 6.008 мкг 55 мкг 10.9% 10.1% 915 г
Фтор, F 10.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38388 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6579 г
Цинк, Zn 0.2104 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1497 г ~
Валин 0.1459 г ~
Гистидин* 0.0644 г ~
Изолейцин 0.1137 г ~
Лейцин 0.2047 г ~
Лизин 0.1706 г ~
Метионин 0.0796 г ~
Метионин + Цистеин 0.1365 г ~
Треонин 0.1156 г ~
Триптофан 0.0379 г ~
Фенилаланин 0.1232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2331 г ~
Глицин 0.0796 г ~
Глутаминовая кислота 0.3354 г ~
Пролин 0.0758 г ~
Серин 0.1763 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.7097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8135 г ~
17:0 Маргариновая 0.0057 г ~
18:0 Стеариновая 0.4478 г ~
20:0 Арахиновая 0.0263 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.5733 г min 16.8 г 15.3% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0739 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0019 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.3997 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.338 г от 11.2 до 20.6 г 38.7% 35.9%
18:2 Линолевая 4.3077 г ~
18:3 Линоленовая 0.0114 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%

Энергетическая ценность Фасоль с яйцом составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 107.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 81.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФАСОЛЬ С ЯЙЦОМ

Фасоль с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 11,6 %, витамином C - 17,9 %, витамином E - 22,5 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Фасоль с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Фасоль с яйцом, калорийность 107,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ