Рецепт блин овсяный с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блин овсяный с помидором и сыром

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Яйцо куриное 110 г
Помидоры (томаты), грунтовые 35 г
Сыр российский 50 г
Укроп 5 г
Петрушка 5 г
Перец сладкий 25 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "блин овсяный с помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.9 кКал 1684 кКал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.1% 639 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.2% 549 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.1% 1084 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5% 909 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4155 г
Зола 1.6991 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.3 мкг 900 мкг 21.1% 9.5% 473 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 3.6% 1247 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 4.4% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 5.8% 776 г
Витамин В4, холин 85.44 мг 500 мг 17.1% 7.7% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 4.3% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.2% 1070 г
Витамин В9, фолаты 17.012 мкг 400 мкг 4.3% 1.9% 2351 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 6% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 21.98 мг 90 мг 24.4% 11% 409 г
Витамин D, кальциферол 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 4% 1131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.951 мг 15 мг 6.3% 2.8% 1577 г
Витамин Н, биотин 13.006 мкг 50 мкг 26% 11.7% 384 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 9.8% 462 г
Витамин РР, НЭ 3.779 мг 20 мг 18.9% 8.5% 529 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.6 мг 2500 мг 9% 4.1% 1113 г
Кальций, Ca 180.27 мг 1000 мг 18% 8.1% 555 г
Магний, Mg 53.78 мг 400 мг 13.4% 6% 744 г
Натрий, Na 176.36 мг 1300 мг 13.6% 6.1% 737 г
Сера, S 122.5 мг 1000 мг 12.3% 5.5% 816 г
Фосфор, Ph 248 мг 800 мг 31% 14% 323 г
Хлор, Cl 81.11 мг 2300 мг 3.5% 1.6% 2836 г
Микроэлементы
Бор, B 12.3 мкг ~
Железо, Fe 2.288 мг 18 мг 12.7% 5.7% 787 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 2.7% 1687 г
Кобальт, Co 5.655 мкг 10 мкг 56.6% 25.5% 177 г
Марганец, Mn 1.2234 мг 2 мг 61.2% 27.6% 163 г
Медь, Cu 190.87 мкг 1000 мкг 19.1% 8.6% 524 г
Молибден, Mo 2.759 мкг 70 мкг 3.9% 1.8% 2537 г
Никель, Ni 1.387 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 10.892 мкг 55 мкг 19.8% 8.9% 505 г
Фтор, F 34.3 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11662 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2660 г
Цинк, Zn 1.918 мг 12 мг 16% 7.2% 626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.1707 г ~
Сахароза 0.0747 г ~
Фруктоза 0.128 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.3249 г ~
Аргинин* 0.6256 г ~
Валин 0.7105 г ~
Гистидин* 0.4252 г ~
Изолейцин 0.4891 г ~
Лейцин 0.8767 г ~
Лизин 0.6826 г ~
Метионин 0.2666 г ~
Метионин + Цистеин 0.4941 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.2356 г ~
Фенилаланин 0.5896 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.1084 г ~
Заменимые аминокислоты 2.256 г ~
Аланин 0.4971 г ~
Аспарагиновая кислота 0.944 г ~
Глицин 0.5485 г ~
Глутаминовая кислота 2.0143 г ~
Пролин 0.7093 г ~
Серин 0.6714 г ~
Тирозин 0.5219 г ~
Цистеин 0.2274 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.0152 г ~
8:0 Каприловая 0.0595 г ~
10:0 Каприновая 0.1921 г ~
12:0 Лауриновая 0.1768 г ~
14:0 Миристиновая 0.3884 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0476 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.0305 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.8287 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.4869 г min 16.8 г 20.8% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.0595 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0034 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.0561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.2366 г от 11.2 до 20.6 г 11% 5%
18:2 Линолевая 1.1677 г ~
18:3 Линоленовая 0.0354 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0335 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.5%

Энергетическая ценность блин овсяный с помидором и сыром составляет 221,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 221.9 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 54.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БЛИН ОВСЯНЫЙ С ПОМИДОРОМ И СЫРОМ

блин овсяный с помидором и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 17,1 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином C - 24,4 %, витамином H - 26 %, витамином K - 21,7 %, витамином PP - 18,9 %, кальцием - 18 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 31 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 56,6 %, марганцем - 61,2 %, медью - 19,1 %, селеном - 19,8 %, цинком - 16 %

Чем полезен блин овсяный с помидором и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить блин овсяный с помидором и сыром, калорийность 221,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блин овсяный с помидором и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ