Рецепт 16 р. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 16 р

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
савушкин 80 г
Яичный желток куриный 15 г
Яичный белок куриный 30 г
Пшеничная мука, обойная 10 г
Отруби пшеничные 5 г
какао 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "16 р".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 кКал 1684 кКал 8.7% 6% 1156 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.5% 724 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.3% 1302 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5.1% 1360 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9.6% 714 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.6% 4095 г
Зола 0.7857 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 6% 1134 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 6.5% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.2% 1111 г
Витамин В4, холин 79.83 мг 500 мг 16% 11% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 6% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 8.337 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4798 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 3.8% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 4.5% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 4.3% 1611 г
Витамин Н, биотин 9.657 мкг 50 мкг 19.3% 13.2% 518 г
Витамин РР, НЭ 2.4771 мг 20 мг 12.4% 8.5% 807 г
Ниацин 0.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.4 мг 2500 мг 5.9% 4% 1696 г
Кальций, Ca 28.8 мг 1000 мг 2.9% 2% 3472 г
Магний, Mg 43.11 мг 400 мг 10.8% 7.4% 928 г
Натрий, Na 60.94 мг 1300 мг 4.7% 3.2% 2133 г
Сера, S 67.31 мг 1000 мг 6.7% 4.6% 1486 г
Фосфор, Ph 153.7 мг 800 мг 19.2% 13.2% 520 г
Хлор, Cl 55.89 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4115 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.886 мг 18 мг 10.5% 7.2% 954 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2964 г
Кобальт, Co 3.229 мкг 10 мкг 32.3% 22.2% 310 г
Марганец, Mn 0.8026 мг 2 мг 40.1% 27.5% 249 г
Медь, Cu 120.91 мкг 1000 мкг 12.1% 8.3% 827 г
Молибден, Mo 2.971 мкг 70 мкг 4.2% 2.9% 2356 г
Никель, Ni 1.257 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16035 г
Фтор, F 7.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51881 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4505 г
Цинк, Zn 0.9519 мг 12 мг 7.9% 5.4% 1261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3749 г ~
Валин 0.3446 г ~
Гистидин* 0.1389 г ~
Изолейцин 0.2957 г ~
Лейцин 0.4434 г ~
Лизин 0.3171 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.2786 г ~
Треонин 0.2477 г ~
Триптофан 0.0949 г ~
Фенилаланин 0.3097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5411 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4926 г ~
Глицин 0.3311 г ~
Глутаминовая кислота 1.0031 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.3763 г ~
Тирозин 0.2331 г ~
Цистеин 0.1417 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2406 г ~
18:0 Стеариновая 0.0114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3851 г min 16.8 г 2.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.3829 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4537 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.8%
18:2 Линолевая 0.4417 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%

Энергетическая ценность 16 р составляет 145,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 145.7 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 55.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА 16 Р

16 р богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином H - 19,3 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 40,1 %, медью - 12,1 %

Чем полезен 16 р

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить 16 р, калорийность 145,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 16 р, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ