Рецепт Гречневая лапша с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречневая лапша с курицей и овощами
| лапша гречневая | 120 г |
| Вода | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 286 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 92 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 55 г |
| Сельдерей (Жарка) | 99 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соевый соус | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Имбирь, молотый | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречневая лапша с курицей и овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 11.2% | 752 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.8% | 1750 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 4.8% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 2.3% | 3660 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 336.3 мкг | 900 мкг | 37.4% | 31.5% | 268 г |
| бета Каротин | 1.865 мг | 5 мг | 37.3% | 31.5% | 268 г |
| бета Криптоксантин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.261 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 2.92 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 17123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.402 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.28 мг | 90 мг | 13.6% | 11.5% | 733 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.386 мг | 15 мг | 9.2% | 7.8% | 1082 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.003 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.8932 мг | 20 мг | 24.5% | 20.7% | 409 г |
| Ниацин | 2.728 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.96 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.2% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 24.7 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 4049 г |
| Кремний, Si | 0.219 мг | 30 мг | 0.7% | 0.6% | 13699 г |
| Магний, Mg | 43.21 мг | 400 мг | 10.8% | 9.1% | 926 г |
| Натрий, Na | 1080.55 мг | 1300 мг | 83.1% | 70.1% | 120 г |
| Сера, S | 6.28 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 15924 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 10.5% | 798 г |
| Хлор, Cl | 727.15 мг | 2300 мг | 31.6% | 26.6% | 316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 5.3% | 1592 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 3.755 мкг | 10 мкг | 37.6% | 31.7% | 266 г |
| Литий, Li | 0.702 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1027 мг | 2 мг | 5.1% | 4.3% | 1947 г |
| Медь, Cu | 47.08 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4% | 2124 г |
| Молибден, Mo | 6.022 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.3% | 1162 г |
| Селен, Se | 0.415 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 13253 г |
| Фтор, F | 27.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14404 г |
| Хром, Cr | 9.64 мкг | 50 мкг | 19.3% | 16.3% | 519 г |
| Цинк, Zn | 0.5559 мг | 12 мг | 4.6% | 3.9% | 2159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.67 г | ~ | |||
| Валин | 0.482 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.483 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лизин | 0.97 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.371 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.223 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.593 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая лапша с курицей и овощами составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 118.6 кКал | -% | |
| Белки | 10.1 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 12.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 62.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ ЛАПША С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
Гречневая лапша с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 37,4 %, бэта-каротином - 37,3 %, витамином C - 13,6 %, витамином PP - 24,5 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 31,6 %, кобальтом - 37,6 %, хромом - 19,3 %
Чем полезен Гречневая лапша с курицей и овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- тортик "Боярушка"
- пирожное "фирменное"
- вермишель Мивина крем-суп
- Сок томатный J7 (100 мл)
- Салат яблоко апельсин банан
- кофе с молоком
- капуста тушёная
- Алое
- Конфеты Космическая Одиссея
- Активия творожная Киви и ананас
- Мультитабс
- ржано-пшеничные
- Sonko, Crisp bread
- Морковь+сыр
- Бефстроганов
- бифштекс
- творожное печенье
- печень трески по-мурмански
- Плов свиной
- котлета из индейки
- КИСЕЛЬ
- котлеты рыбн серг
- Скумбрия в пакете
- масло виноградное
- энеоговит
- рис с курицей
- рис с курицей
- уха
- русский студень
- карбонат
- Сыр легкий сливочный
- гематоген с черносливом
- salat2
- Паровые котлеты из индейки и курицы
- Чай без сахара черный
- капуста тушеная
- Чай зеленый без сахара
- кукурузные палочки Каждый день
- Хлеб кукурузный с сыром
- Салат из огурца
- Котлеты из говядины
- Свекольный салат с орехами и майонезом
- Винегрет мой
- Рыбное филе в корочке
- Чечевичные котлеты
- Тефтели из трески
- Жюльен с грибами и курицей
- Рисовая лапша, приготовленная
- Витамин Д
- батончик полезный самодельный
- Конфета Мишка косолапый
- соус болоньезе
- Картошка запеченая в мультиварке
- сет окинава
- сыр мраморный
- Сухой суп Мивина - 15 грамм
- Свекла с чесноком
- Манная каша
- Хлебцы щедрые гречневые
- Яблочное пюре без сахара (Фруто НяНя)
- Гуляш из нежирной свинины
- Сыр Альметте
- Свинина тушенная с овощами
- Омлет
- Борщ с фасолью
- Тарталетки
- Тарталетки с чесноком
- Шпинатный омлет
- Рагу-борщ2
- суп из конс. горбуши
- Печень с яйцом и зерном
- омлет
- сдоба ванильно-творожная
- Тефтели куриные
- Пирожок слоеный с сулугуни
- конфеты эклер с шоколодной глазурью
- вафли бисквитные французские
- Тефтели из куриной грудки
- блинчики мои, на кипятке
- сосиски куриные индюшачие сказка
- сыр Гауда
- суп гороховый с беконом
- Оладьи из цукини с соусом терияки
- овощи запеченные
- Вареники
- суп гороховый
- сырный салат с печенью трески
- Пепси
- Икра кабачковая "Карабуэль"
- Хлебцы ржанные
- Тунец консерва "ЮжнаяГавань"
- Капуста квашенная белокачанная
- верезы
- Творог обезжиренный "Вкусный день"
- Фасоль в томатном соусе красная "Бобовая страна"
- Антигриппозный чай XELPEX
- кефир детский
- капуста тушеная со свежей капустой
- хлеб Старая мельница
- Буряк с чесноком, майонез правансаль
Метки: Как приготовить Гречневая лапша с курицей и овощами, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая лапша с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
