Рецепт Винегрет (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет (мой)

Свекла, вареная 500 г
Морковь отварная по 2-40 350 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Лук репчатый 40 г
Огурцы маринованные, сладкие 80 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 кКал 1684 кКал 4.6% 6% 2196 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.9% 4471 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.5% 1366 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.6% 2844 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 16.9% 769 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.7% 2748 г
Зола 1.053 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 564.8 мкг 900 мкг 62.8% 81.9% 159 г
альфа Каротин 5.102 мкг ~
бета Каротин 3.399 мг 5 мг 68% 88.7% 147 г
бета Криптоксантин 11.717 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.709 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин В4, холин 6.6 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 2.2% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 34.205 мкг 400 мкг 8.6% 11.2% 1169 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 6.9% 1879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.927 мг 15 мг 12.8% 16.7% 778 г
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15432 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 7% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.6572 мг 20 мг 3.3% 4.3% 3043 г
Ниацин 0.365 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.82 мг 2500 мг 7.8% 10.2% 1290 г
Кальций, Ca 22.5 мг 1000 мг 2.3% 3% 4444 г
Кремний, Si 2.618 мг 30 мг 8.7% 11.3% 1146 г
Магний, Mg 23.44 мг 400 мг 5.9% 7.7% 1706 г
Натрий, Na 134.78 мг 1300 мг 10.4% 13.6% 965 г
Сера, S 7.7 мг 1000 мг 0.8% 1% 12987 г
Фосфор, Ph 44.3 мг 800 мг 5.5% 7.2% 1806 г
Хлор, Cl 4.86 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 47325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 4.47 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 4.7% 2748 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 65217 г
Кобальт, Co 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 6.9% 1883 г
Марганец, Mn 0.1791 мг 2 мг 9% 11.7% 1117 г
Медь, Cu 59.17 мкг 1000 мкг 5.9% 7.7% 1690 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 4.7% 2800 г
Никель, Ni 0.094 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 0.665 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8271 г
Фтор, F 1.86 мкг 4000 мкг 215054 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Цинк, Zn 0.3001 мг 12 мг 2.5% 3.3% 3999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.619 г ~
Мальтоза 0.018 г ~
Сахароза 0.205 г ~
Фруктоза 0.593 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.882 мг ~
бета Ситостерол 7.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.951 г min 16.8 г 5.7% 7.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.947 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.591 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 30.1%
18:2 Линолевая 2.38 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 66.6%

Энергетическая ценность Винегрет (мой) составляет 76,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 76.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 82.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВИНЕГРЕТ (МОЙ)

Винегрет (мой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,8 %, бэта-каротином - 68 %, витамином E - 12,8 %

Чем полезен Винегрет (мой)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Винегрет (мой), калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ