Рецепт Тиляпия с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тиляпия с овощами

Тиляпия 570 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Томатная паста. Консервы 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Перец сладкий красный (Припускание) 100 г
Морковь (Припускание) 150 г
Лук репчатый (Припускание) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тиляпия с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 21% 623 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.3% 4000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.1% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.7% 2799 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312.7 мкг 900 мкг 34.7% 45.3% 288 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.859 мг 5 мг 37.2% 48.6% 269 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 6.1% 2143 г
Витамин В4, холин 32.43 мг 500 мг 6.5% 8.5% 1542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 10.8% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 12.7% 1031 г
Витамин В9, фолаты 18.876 мкг 400 мкг 4.7% 6.1% 2119 г
Витамин В12, кобаламин 0.919 мкг 3 мкг 30.6% 39.9% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 10.5 мг 90 мг 11.7% 15.3% 857 г
Витамин D, кальциферол 1.69 мкг 10 мкг 16.9% 22.1% 592 г
Витамин D3, холекальциферол 1.683 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 3.5% 3741 г
гамма Токоферол 0.054 мг ~
Витамин Н, биотин 0.827 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 6046 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.6587 мг 20 мг 13.3% 17.4% 752 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 11.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.45 мг 2500 мг 10.9% 14.2% 914 г
Кальций, Ca 31.72 мг 1000 мг 3.2% 4.2% 3153 г
Кремний, Si 6.286 мг 30 мг 21% 27.4% 477 г
Магний, Mg 25.79 мг 400 мг 6.4% 8.4% 1551 г
Натрий, Na 39.55 мг 1300 мг 3% 3.9% 3287 г
Сера, S 18.45 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5420 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 20.2% 646 г
Хлор, Cl 34.82 мг 2300 мг 1.5% 2% 6605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.8 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 14.14 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 4.6% 2839 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2.5% 5155 г
Кобальт, Co 2.048 мкг 10 мкг 20.5% 26.8% 488 г
Литий, Li 9.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 6.4% 2022 г
Медь, Cu 86.76 мкг 1000 мкг 8.7% 11.4% 1153 г
Молибден, Mo 4.905 мкг 70 мкг 7% 9.1% 1427 г
Никель, Ni 1.705 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 62.3 мкг ~
Селен, Se 23.214 мкг 55 мкг 42.2% 55.1% 237 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 15.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26281 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 4% 3268 г
Цинк, Zn 0.472 мг 12 мг 3.9% 5.1% 2542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аргинин* 0.746 г ~
Валин 0.587 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.562 г ~
Лейцин 0.952 г ~
Лизин 1.057 г ~
Метионин 0.342 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.56 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.583 г ~
Аланин 0.699 г ~
Аспарагиновая кислота 1.324 г ~
Глицин 0.589 г ~
Глутаминовая кислота 1.933 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.023 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.047 г ~

Энергетическая ценность Тиляпия с овощами составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.6 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛЯПИЯ С ОВОЩАМИ

Тиляпия с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,7 %, бэта-каротином - 37,2 %, витамином B12 - 30,6 %, витамином C - 11,7 %, витамином D - 16,9 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 21 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 20,5 %, селеном - 42,2 %

Чем полезен Тиляпия с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тиляпия с овощами, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тиляпия с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы