Рецепт Путасу с овощами в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Путасу с овощами в томате

Путассу 274 г
Лук репчатый 96 г
Морковь 115 г
Перец сладкий зеленый 93 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Подсолнечное масло 5 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Путасу с овощами в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 кКал 1684 кКал 4% 6% 2513 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 17.9% 835 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.4% 4308 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.1% 4761 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.7% 1538 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.4% 2755 г
Зола 1.223 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 445.5 мкг 900 мкг 49.5% 73.9% 202 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 2.567 мг 5 мг 51.3% 76.6% 195 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 7.2% 2093 г
Витамин В4, холин 34.61 мг 500 мг 6.9% 10.3% 1445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 6.9% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 15.4% 976 г
Витамин В9, фолаты 11.921 мкг 400 мкг 3% 4.5% 3355 г
Витамин В12, кобаламин 1.016 мкг 3 мкг 33.9% 50.6% 295 г
Витамин C, аскорбиновая 28.5 мг 90 мг 31.7% 47.3% 316 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 9.3% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.806 мг 15 мг 5.4% 8.1% 1861 г
Витамин Н, биотин 0.541 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9242 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 5.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.014 мг 20 мг 15.1% 22.5% 664 г
Ниацин 1.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.14 мг 2500 мг 11.7% 17.5% 853 г
Кальций, Ca 32.15 мг 1000 мг 3.2% 4.8% 3110 г
Кремний, Si 5.411 мг 30 мг 18% 26.9% 554 г
Магний, Mg 31.65 мг 400 мг 7.9% 11.8% 1264 г
Натрий, Na 34.94 мг 1300 мг 2.7% 4% 3721 г
Сера, S 100.21 мг 1000 мг 10% 14.9% 998 г
Фосфор, Ph 118.8 мг 800 мг 14.9% 22.2% 673 г
Хлор, Cl 104.12 мг 2300 мг 4.5% 6.7% 2209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.8 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 18.36 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 6.6% 2287 г
Йод, I 62.08 мкг 150 мкг 41.4% 61.8% 242 г
Кобальт, Co 16.466 мкг 10 мкг 164.7% 245.8% 61 г
Литий, Li 1.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.1457 мг 2 мг 7.3% 10.9% 1373 г
Медь, Cu 139.26 мкг 1000 мкг 13.9% 20.7% 718 г
Молибден, Mo 8.187 мкг 70 мкг 11.7% 17.5% 855 г
Никель, Ni 5.555 мкг ~
Рубидий, Rb 78.1 мкг ~
Селен, Se 14.624 мкг 55 мкг 26.6% 39.7% 376 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 373.79 мкг 4000 мкг 9.3% 13.9% 1070 г
Хром, Cr 26.07 мкг 50 мкг 52.1% 77.8% 192 г
Цинк, Zn 0.7935 мг 12 мг 6.6% 9.9% 1512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.665 г ~
Сахароза 1.656 г ~
Фруктоза 0.371 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.458 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.75 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.774 г ~
Глицин 0.794 г ~
Глутаминовая кислота 1.147 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 8.8%
18:2 Линолевая 0.509 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.6%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.009 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.093 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.1%

Энергетическая ценность Путасу с овощами в томате составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 67 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПУТАСУ С ОВОЩАМИ В ТОМАТЕ

Путасу с овощами в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,5 %, бэта-каротином - 51,3 %, витамином B12 - 33,9 %, витамином C - 31,7 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 11,7 %, кремнием - 18 %, фосфором - 14,9 %, йодом - 41,4 %, кобальтом - 164,7 %, медью - 13,9 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 26,6 %, хромом - 52,1 %

Чем полезен Путасу с овощами в томате

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Путасу с овощами в томате, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Путасу с овощами в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ